Thịt nạc băm ướp với hành tím, tiêu muối.

Cho nước vào nồi,đun sôi sau đó lấy muỗng múc từng miếng thịt băm đã ướp vào,đừng làm tơi thịt băm ra nhiều quá,sau đó để nước sôi lại thì vớt bọt ra, rồi cho thêm hạt nêm, bột ngọt vào,sau đó cho rong biển vào cho nở ra và cắt đậu hũ bỏ vào,vậy là xong rồi,món canh này không nêm nấu mặn,nấu hơi nhạt để thưởng thức thì ngon hơn.