Canh thịt bò nấu thơm cà chua: thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng ướp xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, hành tím băm. Thơm, cà chua cắt lát. Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm hành tím băm cho thịt bò lên xào săn. Đổ lên hơn 1 tô nước, cho thơm, cà chua lên nau sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.

Đậu cô ve tước xơ 2 bên rồi cắt khúc. Nấu nước sôi luộc chín. Pha mắm chanh, đường, tỏi, ớt chấm kèm.

Trứng chiên : đập trứng ra tô đánh tan với xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành tím băm, cho trứng lên chiên, cho lên ít hành lá.