Chè bà ba (biến tấu)
#bepvang
Hôm nào người hơi mệt là y như rằng mình lại thèm chè. Mà đã thèm là nhất định phải nấu cho bằng được. Đến nỗi con trai hỏi mẹ: " Mẹ ơi, mẹ làm xuyên trưa không nghỉ luôn à?". "Muốn ăn thì lăn vào bếp mà con nhỉ!".😁. Tuy mất giấc ngủ trưa nhưng bù lại mình đã có một nồi "Chè bà bà" biến tấu dựa trên các nguyên liệu nhà có hơi bị tuyệt luôn ấy! Đậu phộng, hạt sen, củ sen, khoai lang, khoai môn bùi bùi; nấm mèo giòn giòn; bột báng, bột khoai dai dai hòa cùng vị cốt dừa beo béo tạo nên một chén chè vô cũng thơm ngon và bổ dưỡng nữa! Yummy...😋
Chè bà ba (biến tấu)
#bepvang
Hôm nào người hơi mệt là y như rằng mình lại thèm chè. Mà đã thèm là nhất định phải nấu cho bằng được. Đến nỗi con trai hỏi mẹ: " Mẹ ơi, mẹ làm xuyên trưa không nghỉ luôn à?". "Muốn ăn thì lăn vào bếp mà con nhỉ!".😁. Tuy mất giấc ngủ trưa nhưng bù lại mình đã có một nồi "Chè bà bà" biến tấu dựa trên các nguyên liệu nhà có hơi bị tuyệt luôn ấy! Đậu phộng, hạt sen, củ sen, khoai lang, khoai môn bùi bùi; nấm mèo giòn giòn; bột báng, bột khoai dai dai hòa cùng vị cốt dừa beo béo tạo nên một chén chè vô cũng thơm ngon và bổ dưỡng nữa! Yummy...😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt khoai, ngâm đậu phộng, ngâm bột báng
- 2
Cho 2 lít nước dừa dảo vào nồi đun nóng --> cho đậu xanh + củ sen + hạt sen vào nấu cho sôi mềm
- Tiếp tục cho đậu phộng + khoai lang + khoai môn vào nấu cho đến khi mềm
- 3
Cho bột báng, bột khoai và lá dứa vào nồi nấu cùng cho nở mềm
- Cho nấm mèo + đường + muối vào nồi để lửa nhỏ, khuấy đều.
- 4
Nếm lại cho vừa miệng --> cho nước cốt dừa vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận