Cho 1 thìa cà phê bột ngọt, hạt nêm và tiêu vào thịt, bóp đều cho ngấm. Cho khoảng 3 thìa canh nước mắm, và sữa đặc vào sau. Đảo đều. Ướp khoảng 10 phút cho ngấm nhé. Tuy khi ướp màu sắc không hấp dẫn vì k cho màu hoặc sa tế nhưng chiên lên rất ok nhé 😘

Bặt chảo nóng sau đó cho dầu hoặc bơ vào tới lúc bốc khói nhẹ, sau đó giảm lửa bớt đi và chiên mọi người nhé. Khi dầu nóng ban đầu chúng ta cho thịt vào thì mặt miếng thịt sẽ có màu rất đẹp ạ 😍😍

Chiên vàng 2 mặt. Ai thích ăn hơi xém xém như mình thì chiên thêm tí tẹo nhé. Chiên lửa vừa không to không nhỏ để thịt chín đều và vàng đẹp ạ.

Cắt nhỏ ra để dễ ăn hơn nhé. Và măm măm thui