Bò mua về rửa sạch để ráo nước. Trang trí ngò gai + ngò om, củ hành và ớt cho thơm.

Chế biến nước dùng. Cháy tỏi ớt và sả cho thơm. Sau đó cho 2 quả cà chua vào cà chua và 1/4 quả thơm hoặc khóm vào xào sơ khoảng 1p.
Cho phần nước 2 trái dừa vào đun sôi. Nước dừa sôi múc ra tô lượt 1/2 chén cơm mẻ.
Sao khi lượt xong đổ nước ngược lại nồi nấu cho sôi và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. 2 muỗng canh hạt nêm, dừa có vị ngọt sẵn nên chỉ cho 1 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt. 1,5 muỗng nước mắm. Nêm đậm nhạt tuỳ khẩu vị.

Nước chấm: món này có thể ăn cùng nước mắm chua ngọt nhưng nhớ làm nước mắm phải đầm đà nha.
1/2 muỗng bột ngọt.,
2 muỗng đường.
2 trái ớt. ( tất cả trộn chung giã đều?
1/2 quả chanh. nước mắm ngon khuấy đều.
vỏ chanh đã vắt nước khoan hả bỏ nha. Cắt sợi mỏng sau đó bằm nhuyễn vừa. Trộn chung nước mắm sẽ có vị thơm thơm, the the.

Rau sống rửa sạch bày ra dĩa. Thích ăn kèm hoặc cuốn bánh tráng thì cuốn thôi nè.🤗