Mình nói trước sơ qua món này. Do mình nấu 4 lon nên sẽ chiên 2 lần. Các bạn tùy theo khẩu phần mà nấu cơm cho phù hợp nhé và nấu trước 1 ngày nha. Ví dụ mai chiên cơm thì bây giờ tắt cái điện thoại đi nấu liền đi :)))) Nhớ nấu cơm khô khô, xới cơm cho đều thì chiên sẽ ngon và dễ hơn thôi

Lạp xưởng, xúc xích các bạn luộc trong 3 phút, xong rồi vớt ra cho tôm vào luộc tiếp nha. K sao đâu.
Riêng tôm các bạn luộc xong cho vào tô nước đá lột vỏ ra nhe.

Tỏi thì mấy bạn cho dầu ăn vào phi vàng, nhớ cho nhiều dầu ăn vào vì mình sẽ cần lắm đó. Vớt tỏi ra 1 chén riêng nha

Cơm nguội các bạn cho vào 3 quả thôi (nếu nấu ít). Mình nấu 1 nồi thì mình cho 8 quả vào á.
À bạn nào có dầu điều thì cho vào luôn nha, chút chiên cơm có màu vàng đẹp lắm á, còn mình thì y thằng ngáo bỏ bột màu vào chả biết làm gì :))))
Xong rồi các bạn đeo găng tay vào trộn đều lên nha, nhớ bóp bóp tách cơm ra cho đỡ dính
Bạn nào k có găng tay thì bôi đều dầu ăn lên tay rồi trộn tay không lun, khô máu lun :))))

Rau củ quả trái cây thịt xúc xích này nọ thì các bạn cắt hạt lựu hết nhé. các bạn làm y hình là được. À dưa leo không cần đâu, mình mua về để chấm muối với đắp mặt mà thôi lấy ra trang trí cơm cho đẹp :))))

Các bạn lấy 1 cái chảo chống dính bắc lên bếp. Cái dầu ăn nãy phi tỏi thì các bạn cho vào. Đợi dầu sôi thì cho hết rau củ quả trái cây thịt xúc xích này nọ vào xào cho chín nha.
Nếu các bạn nấu nhiều thì 2 muỗng hạt nêm, 1muỗng mì chính
Còn ít thì 1 muỗng hạt nêm, nửa muỗng mì chính thôi nha

Mình cho ra dĩa trình bày he
Mấy bạn lưu ý, cơm chiên tới đoạn mà cho hành lá vào thì mấy bạn sẽ thấy nó còn ướt. Nhưng không nha, do chảo nóng nên vậy á. Các bạn cho ra dĩa rồi trình bày, để cỡ 10 phút là hạt cơm nó khô lại liền à :)))
Và mình ăn cơm chiên với canh rong biển đó. Chúc các bạn thành công nha