Gà xào xã ớt - ngon nhức nách
Mình gốc bame miền tây nhưng sống và làm việc tại vũng tàu 🥳
Gà xào xã ớt - ngon nhức nách
Mình gốc bame miền tây nhưng sống và làm việc tại vũng tàu 🥳
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa với muối sạch, để ráo nước
- 2
Ướp gà với gia vị
1thìa bột ngọt
1 phần 3 thìa muối
2,3 thìa đường
1 thìa nước mắm
5 thìa xã ớt bằm
1 thìa củ hành tím bằm
Nửa thìa ngũ vị hương
1 thìa nước màu tự thắng
Ướp từ 10-15phút
- 3
Sau đó bật bếp : cho dầu ăn vào đun sôi, sau đó cho gà đã ướp vào xào lên cho săn gà, gà vàng ươm tầm 15phút, cho 1 chén nước lọc vào, xào tầm 20phút cho nuớc rút, thấm vào trong, trong thời gian này đảo đều, gần tắt bếp cắt thêm tí ớt trái tươi cho cay cay ăn mới ngon
- 4
Cuối cùng là lấy gà ra đĩa, lấy rau cũ ra đĩa, thế là ăn thôi 🥶🥶, do mình không ăn tinh bột, nên không ăn cơm, ăn thịt cá với rau củ giảm mỡ, món này nhậu thì nhức nách nha quý dị
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận