Canh chua bắp chuối
Đổi món với bắp chuối nấu canh chua
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắp chuối, cà chua, ớt chuông, nấm bào ngư rửa sạch, ngâm muối và rửa lại để ráo. Thơm cắt sợi. Cho lên chảo tí dầu ăn xào thơm, nấm bào ngư, 1 ít cà chua.
- 2
Cho 1,5L nước lọc vào nồi nấu sôi thì cho bắp chuối vào, kế tiếp cho thơm, nấm bào ngư, cà chua vào nồi. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh nước mắm chay, 1/4 chén ăn cơm nước cốt chanh. Vặn lửa nhỏ và cho ớt chuông vào cùng với 1 quả ớt đỏ nhỏ cắt khúc. Nêm nếm gia vị vừa ăn thì cắt ngò ôm ngò gai cho vào. Ngò gai ngò ôm bỏ ít thôi. Khi nào ăn hâm nóng múc ra tô rồi cho thêm rau ngò gai ngò ôm vào tô trông sẽ ngon và hấp dẫn hơn
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
🌱 Canh Chua Bắp Chuối & Nấm Chay (Vegan) 🌱 Canh Chua Bắp Chuối & Nấm Chay (Vegan)
Cũng là một món chay mình đi ăn cơm chùa ngày xưa hay gặp, bắp chuối ở VN rẻ và tươi chợ nào cũng có, chế biến được bao nhiêu là món ngon… tuy nhiên mình vẫn thích nhất là đem nấu canh chua, chay mặn gì đều ngon cả 😋 Dory -
Canh chua tôm Canh chua tôm
#cookpadapron2025Món canh chua có vị chua nhẹ cùng tôm và nhiều loại rau củ, thật thanh mát trong những ngày trời nóng Annie Vo -
Canh dưa chua bắp bò Canh dưa chua bắp bò
#10Nam1HanhTrinhMón "Canh dưa chua nấu bò" là món mình vừa lên sóng trong thử thách mới nhất và nằm trong top 3 món phổ biến nhất trong thống kê bếp của mình. Với lần nấu này, mình thay phile bò bằng bắp bò và thay đổi cách nấu một chút so với lần trước, bắp bò giúp món ăn ngon hơn hẳn với phần gân bò giòn giòn và nước canh chua ngọt vô cùng hấp dẫn Annie Vo -
Gỏi Bắp Chuối Chay Gỏi Bắp Chuối Chay
Những sợi bắp chuối cùng những sợi cà rốt giòn giòn kết hợp cùng những chiếc nấm sần sật quyện cùng vị chua chua của chanh và béo béo của đậu phộng sẽ kích thích vị giác của thực khách không cảm thấy ngán... Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Canh chua chay đơn giản Canh chua chay đơn giản
#15ngaychaySẵn còn ít rau ăn lẩu hôm trước, mình nấu canh chua đơn giản với vị chua chua ngọt ngọt nhân dịp rằm tháng 7, khá ngon, thanh mát do có nhiều loại rau và lạ miệng nữa Annie Vo -
Canh bông cải xanh nấu bắp Canh bông cải xanh nấu bắp
Con gái mình cực kỳ mê bông cải xanh và bắp. Vậy là món canh bông cải xanh nấu bắp đã ra đời 🥰#bepvang Bảo Bình -
Gỏi bắp chuối chay ! Gỏi bắp chuối chay !
Gỏi bắp chuối chay dù không có thịt hay hải sản nhưng vẫn thơm ngon không kém cạnh gì gỏi mặn. Cách làm gỏi bắp chuối chay cũng rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, thời gian làm không quá lâu !. Anna -
Canh chua chay Canh chua chay
Canh chua chay đậu miếng, sườn non chay chiên giòn cho những ngày chay hay những ngày muốn đổi món bạn nhe Thuy Lan Tran Nguyen -
Canh chua chả cá thác lác Canh chua chả cá thác lác
#bepvangCanh chua có gì nấu nấy nhưng vẫn thơm ngon 😋 Nguyễn Hoàng Yến -
Canh chua nấm Canh chua nấm
Món canh mang vị chua dịu của me, chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của nhiều người trong mùa hè này. Apple's Kitchen -
Canh chua khế nấu nấm Canh chua khế nấu nấm
Các bạn thấy món canh này gợi cho mình liên tưởng đến canh hến nấu khế chua?Mình cũng lấy ý tưởng từ đó và chế thành món chay: Canh chua khế nấu nấm.Vị canh chua dịu, thanh, thơm mát này chắc sẽ gợi lên trong nhiều người hương vị tuổi thơ, hương vị quê nhà#12thangbepvui Bảo Bình -
SP.0286 - Canh Chua Lươn Kèo Nèo SP.0286 - Canh Chua Lươn Kèo Nèo
Hồi xưa khi còn nhỏ mình rất thích món canh chua này. Mẹ và bà nội thường hay nấu cho mình ăn lắm, mỗi lần ăn đều ăn 2 - 3 con 1 lúc... bây giờ mình cũng hay nấu để ăn nhưng mình chế biến theo khẩu vị tùy thích... đôi lúc mình dùng me hoặc cơm mẻ để tạo vị chua... có thể cho thêm chuối ghém xắt mỏng, bắp chuối, dọc mùng, khóm, giá, rau nhút, rau muống đồng, bông súng, bông sua đũa, v.v...#bepvang Sơn Panda 🐼
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14935221
Bình luận