Cá viên rim me

Name: Cá viên rim me
Yield: 8 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 bịch cá viên chiên; Me; Hành lá, hành tỏi băm; Đường

Thiệt tình mình chả biết nấu món gì nên mua đại cá viên về rim me á :))))

Thiệt tình mình chả biết nấu món gì nên mua đại cá viên về rim me á :))))

Nguyên Liệu

30 phút

8 người

30 phút

1

Cá viên chiên mấy bạn rửa sạch để ráo nước nha
Me thì các bạn cho vào chén, đổ vào tầm 200 300ml nước sôi rồi dằm cho ra nước nhe, k cần lọc qua ray đâu
2

Tiếp theo mấy bạn chiên cá viên trước cho vàng đều nhé.
3

Mình lấy cái chảo, cho 5 muỗng đường vào nấu đợi cho đường chảy kẹo thì cho dầu ăn vào, tiếp đến là hành tỏi. Mấy bạn dùng đũa khuấy đều rồi cho nước me vào luôn nha
4

Dùng đũa khuấy đều chảo nước dùng rồi mấy bạn cho hết cá viên vào, nêm thêm 3 muỗng đường, cắt vài miếng ớt trái vào.
5

Các bạn đảo đều cho cá viên thấm gia vị, rồi các bạn để lửa nhỏ rim cho nước kẹo lại. Như vậy thì cá viên mới thấm được. Các bạn rim đến khi nào thấy ok thì tắt bếp, rải tí tiêu lên cho thơmm gòi xong. Xong rồi đó :))))
Chúc các bạn thành công nha