Canh khổ qua độn thịt
Mình thích ăn khổ qua độn thịt lắm, hồi bữa nấu cơm có 10 cục khổ qua mà mình ăn hết 7 cục rồi :)))) Bị chửi quá trờiii luôn. Nên mình quyết định nấu ăn cho đã cái nư lun :)))
Với lại ăn cho bớt khổ chứ khổ quá :))))
Canh khổ qua độn thịt
Mình thích ăn khổ qua độn thịt lắm, hồi bữa nấu cơm có 10 cục khổ qua mà mình ăn hết 7 cục rồi :)))) Bị chửi quá trờiii luôn. Nên mình quyết định nấu ăn cho đã cái nư lun :)))
Với lại ăn cho bớt khổ chứ khổ quá :))))
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua mấy bạn mua rồi nhờ mấy cô ngoài chợ cào ruột rồi cắt giùm nha. Thật ra mình làm cũng được nhưng mà nhát quá :))))
Khổ qua mấy bạn rửa sạch nhé
Nấm mèo mấy bạn ngâm nước sôi cho nở rồi bỏ lên cái thớt băm nhỏ ra nhe
- 2
Cho thịt heo băm mình kua 50.000 vì mình mua 5 trái khổ qua lận
Mấy bạn cho thịt heo vào tô, cho nấm mèo với hành lá cắt nhỏ vào ướp với : mắm, muối, tiêu, đường, hạt nêm, mì chính, tỏi, dầu ăn mỗi thứ 1 muỗng rồi mấy bạn trộn đều lên ướp nhe
- 3
Đợi tầm 10 phút thì mấy bạn lấy thịt ra nhồi vào khổ qua, trong lúc đó thì mấy bạn nhớ bắt 1 ấm nước sôi chút nấu canh nhe
- 4
Mấy bạn cho cái nồi lên bếp, cho dầu ăn vào phi 1 tí hành tỏi, sau đó cho hết nước sôi đã nấu vào. Tiếp đến các bạn cho hết khổ qua vào nồi để nấu cho sôi nhe
- 5
Nước sôi rồi nè, mấy bạn hớt bọt ra nhe, thịt mà dư thì mấy bạn cho dầu ăn vào tô thịt, vo thịt thành viên lại rồi cho vào nồi canh nấu cho ngon. Tí nấu xong mình vớt riêng ra mình ăn riêng 1 mình :))))
- 6
Nồi canh sôi thì mấy bạn nêm 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mì chính. Sau đó mấy bạn đậy nắp vung lại cho khổ qua chín mềm rồi tắt bếp nhé.
Chúc các bạn thành công :))))
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận