Bánh nấm chiên

Hải Bình Lê @cook_19245399

Mình đã xem trên mạng và làm thử, vì thấy rất hợp lí cho những ngày không biết ăn gì. Với mình là người thích ăn nấm nên món này mình rất recomend cho mọi người nha

Xem thêm

Bánh nấm chiên

Hải Bình Lê @cook_19245399

Đã lưu

Nguyên Liệu

200 gbột chiên giòn
1 quảTrứng
150 gThịt băm
Hành tây, cà rốt, hành lá, rau mùi, gia vị nêm, bột mì
Nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm hải sản
Bột canh, hạt tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Nấm, cà rốt, hành tây, hành lá, rau mùi rửa sạch. Cà rốt, hành tây thái hạt lựu. Hành lá rau mùi thái nhỏ. Nấm có thể cắt miếng tầm 1 đốt ngón tay hoặc là chẻ nhỏ là được.
2

Thịt băm nhỏ hoặc bạn nào lười mua thịt xay ngoài siêu thị nha. Vắt bớt nước trong nấm để ráo.
3

Pha bột chiên giòn với 50g bột mì, trứng vào nước, thêm luôn bột canh và hạt tiêu lúc pha bột.
4

Sau đó cho nấm, hành tây, cà rốt, hành lá, rau mùi và thịt băm vào trộn đều
5

Bạn nào pha nhiều bột thì dùng muỗng múc cho vào chảo rán nha, rán nhiều dầu cho tới lúc vàng.Mình cho nhiều nhân quá nên nó hơi bị rời rạc. Khuyên các bạn nên pha bột nhiều hơn chút để lúc rán dễ hơn không sợ vỡ nhé
6

Mình có chia đôi cho vào nồi chiên thử nhưng mình thấy rán dầu sẽ giòn hơn đó ạ