Ướp miếng bít tết bò với tỏi và xì dầu

Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm rồi vớt ra. Sau đó cho bò vào chảo và rán đều bề mặt của miếng bò, không rán quá lâu khiến miếng bò bị khô

Vớt bò và để thịt nghỉ tầm 5-10 phút. Sau đó thái miếng vừa ăn.

Đun nóng sốt teriyaki trên chảo, sau đó cho bò đã thái vài đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện lại. Thêm 1 ít hành hoa khi vừa chín.

Luộc súp lơ, luộc trứng (lòng đào). Sau đó trình bày cùng thịt bò và cơm trắng.