Canh súp gà cho bé và mẹ

Thịt gà là loại thịt lành tính và tốt hơn cho sức khoẻ so với các loại thịt từ heo, bò. Đặc biệt khoa học đã đưa ra minh chứng cho rằng súp gà còn có tác dụng giúp chống cảm cúm hiệu quả! Đó cũng là lý do tại sao khi ốm bệnh người ta thường hay nấu cháo gà hay súp gà! Tuy nhiên, gà công nghiệp lại không tốt vì có chứa nhiều hóc môn tăng trưởng và những chất kháng sinh quá liều thường được bơm tiêm cho gà công nghiệp để hạn chế bệnh tật. Vì chỉ cần một con bệnh thì cả khu nuôi gà công nghiệp cũng sẽ bị ảnh hưởng. Do đó, khi mua gà, các bạn nên hạn chế dùng gà công nghiệp nhe! Mình hôm nay cũng ráng lùng gà ta mà không có nên đành mua gà công nghiệp, nhưng mình đã chọn loại gà công nghiệp đến từ một công ty nhỏ lẻ để hạn chế tối đa khả năng ăn phải gà bị bơm thuốc quá nhiều.
Canh súp gà cho bé và mẹ
Thịt gà là loại thịt lành tính và tốt hơn cho sức khoẻ so với các loại thịt từ heo, bò. Đặc biệt khoa học đã đưa ra minh chứng cho rằng súp gà còn có tác dụng giúp chống cảm cúm hiệu quả! Đó cũng là lý do tại sao khi ốm bệnh người ta thường hay nấu cháo gà hay súp gà! Tuy nhiên, gà công nghiệp lại không tốt vì có chứa nhiều hóc môn tăng trưởng và những chất kháng sinh quá liều thường được bơm tiêm cho gà công nghiệp để hạn chế bệnh tật. Vì chỉ cần một con bệnh thì cả khu nuôi gà công nghiệp cũng sẽ bị ảnh hưởng. Do đó, khi mua gà, các bạn nên hạn chế dùng gà công nghiệp nhe! Mình hôm nay cũng ráng lùng gà ta mà không có nên đành mua gà công nghiệp, nhưng mình đã chọn loại gà công nghiệp đến từ một công ty nhỏ lẻ để hạn chế tối đa khả năng ăn phải gà bị bơm thuốc quá nhiều.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch gà dưới vòi nước mát, cho vào nồi cùng 1 lít nước lọc, đậy vung, nấu lửa vừa.
- 2
Su su bào vỏ, rửa sạch, sắt hạt lựu
- 3
Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, sắt hạt lựu
- 4
Hành tây bóc vỏ, sắt hạt lựu
- 5
Hành lá rửa sạch, sắt khúc nhỏ, để riêng, khi nào súp gần xong mới cho vào
- 6
Cho tất cả vào nồi gà đang luộc, trừ hành lá. Đóng nắp lại, nấu 50 phút hoặc đến khi gà chín, cà rốt mềm, thì lấy gà ra
- 7
Dùng xiên và dao nhỏ để xé nhỏ thịt gà
- 8
Đổ thịt gà vào lại nồi, nêm với 5 muỗng canh nước mắm hoặc tuỳ vị
- 9
Cho hành lá đã sắt nhỏ vào
- 10
Trộn đều, nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp, múc canh súp gà ra chén nhỏ cho bé thưởng thức thôi!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý













Bình luận