Canh gà hầm
Tu Cam @cook_5888894
Món canh đơn giản dễ thực hiện nhưng đủ chất và ấm lòng vào 1 ngày trời se lạnh
Canh gà hầm
Món canh đơn giản dễ thực hiện nhưng đủ chất và ấm lòng vào 1 ngày trời se lạnh
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà chọn gà ta, chặt miếng to, ướp 1 thìa cà phê muối để khoảng 20 phút
- 2
Cho gà vào chảo rán sơ qua.
- 3
Cho gà đã rán sơ vào nồi, thêm nước ngập gà. Gừng đập dập cho vào nồi nước. Khi nước sôi hớt bọt để canh trong, vặn nhỏ lửa đun 20 -25 phút cho gà mềm
- 4
Su hào thái miếng to
- 5
Cà rốt tỉa hoa thái miếng to
- 6
Nấm hương rửa sạch ngâm nước ấm
- 7
Khi gà mềm cho cà rốt, su hào, nấm hương vào đun đến chín mềm. (nước ngâm nấm có thể để lại để thêm vào canh cho thơm)
- 8
Nêm gia vị, nước mắm cho vừa ăn. Hành, mùi thái nhỏ cho vào cuối cùng.
- 9
Múc ra bát dùng nóng
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1498147
Bình luận