Cơm tối : cá chuồn chiên + canh su cuốn rau củ

- cá chuồn chiên xóc nước mắm tỏi
- canh bắp su cuộn rau củ (canh chay nha)
Cơm tối : cá chuồn chiên + canh su cuốn rau củ
- cá chuồn chiên xóc nước mắm tỏi
- canh bắp su cuộn rau củ (canh chay nha)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá chuồn làm sạch rồi mở banh bụng ra, lọc lấy xương sống. Lấy dao băm băm cho xương cá nhỏ ra
- 2
Chuẩn bị gia vị ướp gồm: củ nén, nghệ, tỏi đem đâm nhỏ. Rồi trộn với 1 ít tiêu xay, 3 muỗng canh hạt nêm. Rồi đem xát vào thịt cá. Sau đó gập đôi cá lại. Ướp trong 30p hoặc hơn cũng được
- 3
Sau đó đem chiên cho vàng đều 2 mặt. Làm nước mắm tỏi đường rồi cho cá vào đảo cho cá thấm gia vị. Vậy là xong. Món này nhất định phải có nén và nghệ. Nó thơm kinh khủng khiếp
- 4
Đến canh: cắt nhỏ cà rốt, nấm đông cô, hành tây. Xong rồi cho thêm 2 muỗng canh bột nêm vào trộn đều với 1 lòng đỏ trứng. Bắp su đem trụng nước sôi. Rồi cho phần nhân ở trên vào cuốn lại. Lấy hành lá đã trụng qua nước sôi cột lại.
- 5
Nấu nước dùng: cho hành tím vào phi thơm với 1 ít dầu ăn và nước mắm. Cho hành tây, cà rốt vào xào qua, rồi đổ nước vào nấu. Nước sôi thì cho phần su cuộn vào. Nước sôi lại thì nêm thêm tí hạt nêm và bột ngọt cho vừa ăn là xong. Canh ngọt lắm nha...
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Cá Chuồn Chiên Nghệ Cá Chuồn Chiên Nghệ
Cá chuồn sánh đôi với nghệ với gia vị chiên giòn ăn rất ngonHuệ Đoàn
-
-
Cá chuồn chiên nước mắm Cá chuồn chiên nước mắm
#TapDeVang23Thêm một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình, cá chuồn chiên lên và rim với nước mắm tỏi ớt, ngon quên lối về Annie Vo -
Cá chuồn chiên chấm mắm xoài Cá chuồn chiên chấm mắm xoài
#TapDeVang23Cá chuồn chiên vàng chấm nước mắm tỏi ớt kèm xoài bằm là một món ăn cơm rất ngon dành cho những ngày trời mưa Annie Vo -
Bữa Cơm Gia Đình 122 Bữa Cơm Gia Đình 122
Mời cả nhà dùng cơm-Cánh gà chiên giòn nước mắm tỏi-Lòng gà xào với su su, cà rốt-Canh cải bó xôi nấu thịtVì Yêu Mà Nấu💕 Hoàng Oanh -
Cá cuốn thịt chiên giòn Cá cuốn thịt chiên giòn
Cá cuốn thịt chiên giònCá quả xào rau củCanh cải cáĐại tiệc cá 🤣🤣#fish Thủy Nguyễn -
Cá chuồn sốt cà chua Cá chuồn sốt cà chua
#12thangbepvuiMùa này ở biển Đà Nẵng mình không phải mùa cá chuồn nhưng thỉnh thoảng đi chợ vẫn bán. Cá chuồn sốt cà chua thì không chỉ ngon phần cá mà phần nước sốt cà chua cũng rất đậm đà.(Công thức cho tháng 1) Bếp của Quỳnh -
-
-
Cá Chuồn om Cá Chuồn om
Món ngon giá rẻ cho mọi bữa cơm gia đình. Món cá này có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng chấm nước mắm chua ngọt sẽ rất tuyệt. Lulu.22 -
Canh cá chuồn nấu ngót Canh cá chuồn nấu ngót
#TapDeVang23Cá chuồn nấu ngót rất ngon và dễ ăn, thịt cá mềm ngọt rất đáng để thử Annie Vo
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận