Mì Ý (Spaghetti) Carbonara Cream Cheese
Món spaghetti nhanh gọn trong 10 phút cho những ngày không muốn nấu nướng bày bừa.
Tính hết rồi cái cuối cùng thiếu kem tươi, mình thay luôn bằng kem phô mai (cream cheese) đội mê phô mai béo trong nhà rất phấn khích và ủng hộ khá nhiệt tình.
Mì Ý (Spaghetti) Carbonara Cream Cheese
Món spaghetti nhanh gọn trong 10 phút cho những ngày không muốn nấu nướng bày bừa.
Tính hết rồi cái cuối cùng thiếu kem tươi, mình thay luôn bằng kem phô mai (cream cheese) đội mê phô mai béo trong nhà rất phấn khích và ủng hộ khá nhiệt tình.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc mì ý 8 phút (tuỳ loại cứ luộc theo đúng thời gian nsx đề xuất trên bao bì)
- 2
Trộn: 2 lòng đỏ, 3 mc cream cheese (đã bỏ lò viba 15s cho lỏng), 3 mc phô mai (để phần còn lại rắc mặt)
👉🏻 Lẽ ra phải dùng kem tươi cho cái vị nhẹ chút mà lỡ hết rồi nên mình xài luôn cream cheese cho vị phô mai lên tới nóc luôn). Nếu không có thì bỏ luôn cũng được, trứng với phô mai parmesan là đủ chuẩn vị carbonara rồi nha quý vị.
- 3
Cho thịt xông khói vào chảo nóng cho mỡ chảy tự nhiên không cần thêm dầu, đủ mỡ thì cho hành tây vào xào thơm.
- 4
Mì ý chín thì rây bỏ nước cho ngay vào chảo trộn chung với thịt xông khói, thêm 1 mc dầu olive trộn 1 phút cho mì săn lại chút.
- 5
Tắt lửa trút ra thố, cho hỗn hợp kem trứng vào trộn đều tay, rắc thêm số phô mai còn lại
- 6
Gắp ra dĩa rắc tiêu và parley khô, dùng ngay cho nóng.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)