Xào hành tím và sả bằm cho hơi vàng nhẹ. Sau đó cho gia vị bò kho / phở vào xào chung cho dậy mùi.

Sau đó cho cà rốt vào đảo sơ rồi cho nước vào hơn mặt cà rốt 1 chút.

Bắt đầu hầm trong 30-50p nếu thích ăn mềm. Có thể cho thêm khoai tây nếu thích.

Cho bột bắp và 1 ít nước lọc vào chén nhỏ rồi cho vào nồi cà rốt cho sệt nước lại. Nêm lại theo ý thích là xong.

Fin.