Bún mọc chay
#bepvang
Mình chính thức quay lại với những món chay yêu quý bởi vì Xã muốn dùng những món ăn đơn giản và nhẹ bụng hơn trong thời kỳ giãn cách này! Làm việc ở nhà đồng nghĩa sẽ ít vận động hơn, tốn ít năng lượng hơn nên thức ăn càng dễ tiêu hóa càng tốt cho sức khỏe ha! Nên bữa nay mình nấu món "Bún mọc chay" mới toanh cho Xã. Nước dùng rau củ ngọt lành, thanh mát khiến cho tô bún bội phần thơm ngon! Yummy...😋
Bún mọc chay
#bepvang
Mình chính thức quay lại với những món chay yêu quý bởi vì Xã muốn dùng những món ăn đơn giản và nhẹ bụng hơn trong thời kỳ giãn cách này! Làm việc ở nhà đồng nghĩa sẽ ít vận động hơn, tốn ít năng lượng hơn nên thức ăn càng dễ tiêu hóa càng tốt cho sức khỏe ha! Nên bữa nay mình nấu món "Bún mọc chay" mới toanh cho Xã. Nước dùng rau củ ngọt lành, thanh mát khiến cho tô bún bội phần thơm ngon! Yummy...😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tán nhuyễn 1 bìa đậu hũ trắng + nấm mèo + 2 tai nấm hương băm nhuyễn + 1/2m muối + 1/2m bột năng -> trộn đều.
- Măng luộc mềm, xé nhỏ --> phi hành boaro, xào qua măng với xíu hạt nêm.
- 2 bìa đậu còn lại cắt miếng vuông chiên vàng.
- 2
Cho nước + củ cải trắng + cà rốt + 1 tai nấm hương vào nồi ninh khoảng 30p --> cho nước mía + 1m muối + 1m hạt nêm vào nồi đun sôi --> cho nấm vào đun sôi.
- 3
Cho bún vào tô, chan nước dùng, ăn nóng cùng rau sống rất ngon.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (8)