Đầu tiên là lớp pudding dưa hấu mix sữa.
- Ngâm 1 muỗng cà phê gelatine với 3-4 muỗng nước lọc. Để tầm 10-15 phút cho gelatine nở.
- Mix 40ml sữa tươi với 80ml nước ép dưa hấu. Bắc bếp để nhỏ lửa, cho gelatine vào khuấy đến khi ấm và tan hết thì tắt bếp. Để nguội bớt thì cho vào 2 hũ thuỷ tinh (mỗi hũ 60ml).
- Cho vào ngăn mát tủ lạnh để đông tầm 2-3h.

Tiếp tục làm lớp pudding dưa hấu
- Ngâm 1 muỗng cà phê gelatine còn lại với 4 muỗng nước lọc. Chờ 10-15 phút cho gelatine nở.
- Bắc nồi nước sôi nhỏ, cho chén đựng gelatine đã ngâm vào rồi chưng tan gelatine.
- Mix gelatine đã chưng 120ml nước ép dưa hấu còn lại, khuấy đều, sau đó chiết vào 2 hũ pudding trước đó.
- Cho vào ngăn mát bảo quản đông tầm 2-3h là có thể cho bé ăn.