Pudding Đậu Gà Hoa Đậu Biếc
Mấy nay trời nóng nên mình hay làm thêm pudding mát lạnh cho bạn nhỏ . Pudding ăn kèm sốt từ cốt dừa sữa chua vừa ngon vừa béo ngậy nè 😋
Pudding Đậu Gà Hoa Đậu Biếc
Mấy nay trời nóng nên mình hay làm thêm pudding mát lạnh cho bạn nhỏ . Pudding ăn kèm sốt từ cốt dừa sữa chua vừa ngon vừa béo ngậy nè 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu gà ngâm qua đêm. Lột bỏ vỏ
- 2
Hoa đậu biếc thêm 80ml nước lọc nấu sôi. Chắc lấy phần nước.
Sau đó xay nhuyễn đậu gà cùng nước hoa đậu biếc.
Lọc bỏ bã. Lấy phần nước đậu gà hoa đậu biếc - 3
Cho phần sữa vào gelatine ngâm nở.
- 4
Bắt bếp khuấy nước đậu gà hoa đậu biếc. Hơi sôi lăn lăn thì cho phần gelatine sữa vào. Khuấy đều tắt bếp để nguội cho vào khuôn hoặc chén nhỏ. Bảo quản ngăn mát 2h
Khi ăn ngâm chén vào tô nước ấm 1 lát,canh lấy ra úp lên dĩa sẽ dễ dàng hơn ạ. - 5
Trộn 30ml nước cốt dừa cùng với 2 muỗng cf sữa chua. Khuấy ấm. Thêm syrup thốt nốt rồi tắt bếp để nguội
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận