Muối vừng thơm ngon mà vẫn giàu chất dinh dưỡng

Món ăn gây nghiện của gia đình mình
Muối vừng thơm ngon mà vẫn giàu chất dinh dưỡng
Món ăn gây nghiện của gia đình mình
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch nguyên liệu, để ráo nước
- 2
Rang lạc với nckd trong 140 độ 15 phút và 160 độ 5 phút. Sau đó đãi sạch vỏ khi lạc còn ấm
- 3
Rang vừng với nhiệt độ 120 độ trên chảo nóng, đến khi vừng chín thơm và nổ nhẹ thì được
- 4
Rang hạnh nhân và hạt điều với nckd ở nhiệt độ 140 độ trong 15-20 phút
- 5
Dùng cối giã vừng riêng. Sau đó giã hạnh nhân vì hạnh nhân khá cứng, giã mất nhiều thời gian hơn. Cuối cùng giã lạc và hạt điều
- 6
Chỗ hỗn hợp đã giã vào chảo, để nhiệt độ 120 độ và đảo đều. Cho muối tinh vào hỗn hợp tuỳ khẩu vị. Tiếp tục rang muối vừng trong 120 độ 15 phút. Sau đó để hỗn hợp nguội và trút ra lọ. Muối vừng siêu thơm ngon mà vẫn giàu chất dinh dưỡng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Muối vừng lạc Muối vừng lạc
Món muối vừng lạc được dùng cho người ăn chay, ăn với cơm khi thay đổi món, nó rất tốt cho sức khỏe hay dùng làm gia bị chấm một số món rất ngon Hương Lê -
Muối vừng rong biển - gia vị rắc cơm kiểu Nhật Muối vừng rong biển - gia vị rắc cơm kiểu Nhật
Mình làm món này để trộn với cơm trắng, gạo lứt, làm sushi cũng như cho vào món salad. Đây là món chay khá dễ ăn, đủ dinh dưỡng mà lại rất ngon!#5hthu5#monchaydenaumoingay Lavender -
Muối vừng lạc Muối vừng lạc
#tengimonayTên tớ là Vân nên có món vừng có chữ cái đầu vần V. Lúc đầu tớ định làm chè vừng đen nhưng sau đó nhớ ra rằng tuy món muối vừng lạc được nhắc đến rất nhiều trong các món ăn nhưng lại chưa có 1 công thức nào cả. 1 món ăn rất quen thuộc với người Việt vừa có thể ăn kèm cơm như 1 món mặn vừa có thể làm thức chấm đi kèm. Nhà Vân -
Lặc lè hấp chấm muối vừng Lặc lè hấp chấm muối vừng
Quả lặc lè là một món dân dã, dễ làm mà thanh mát. Lặc lè chấm muối vừng ăn ngon miệng, thường được dùng trong các bữa ăn gia đình hoặc bữa tiệc bởi vị ngọt và màu xanh bắt mắt của lặc lè. Bò -
Bánh yến mạch giàu dinh dưỡng Bánh yến mạch giàu dinh dưỡng
Lâu lắm rồi mải mê bánh khác, quên mất món bánh đầu tay hồi mới bắt đầu cho em bé ăn dặm. Quá nhiều dinh dưỡng trong miếng bánh này, cách làm lại vô cùng đơn giản và nguyên liệu thì biến tấu theo nhiều cách, nhà có gì dùng nấy#bepvang Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham) -
Muối vừng hạt điều đậu phộng Muối vừng hạt điều đậu phộng
Muối vừng hạt điều đậu phộng là món ăn đơn giản, truyền thống, thường được ăn kèm cơm trắng, xôi. Mặc dù mộc mạc nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao:Giàu protein thực vật: hỗ trợ cơ bắp, đặc biệt tốt cho người ăn chay. Cung cấp Chất béo lành mạnh, tốt cho tim mạch.Là nguồn cung cấp Khoáng chất đa dạng: đặc biệt là canxi, magie, kẽm – tốt cho xương, thần kinh và miễn dịch.Chứa chất chống oxy hoá. Bảo Bình -
-
-
Bữa cơm giàu dinh dưỡng Bữa cơm giàu dinh dưỡng
#onhanauanBữa cơm gia đình với các món ăn được kết hợp hài hòa tạo sự hấp dẫn, ngon miệng và bổ sung các loại vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, C, B, K... Annie Vo -
Muối vừng rong biển Muối vừng rong biển
Ai cũng biết rong biển rất tốt cho sức khỏe. Trong rong biển có nhiều khoáng chất, chất chống oxy hóa, các vitamin cần thiết cho cơ thể. Muối vừng là món ăn dân dã, dễ làm. Muối vừng rong biển, món ăn thanh đạm và giàu bổ dưỡng, là món ăn chay thích hợp cho mọi người. Ngọc Liên
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận