Yến mạch sau khi ngâm thì chắt bỏ nước, cho vào máy xay với 80ml nước lọc, xay nhuyễn

Lọc qua rây cho mịn

Chuối cũng xay nhuyễn với 20ml sữa tươi

Cho yến mạch lên bếp khuấy ở lửa nhỏ khoảng 3p cho yến mạch chín, khi nào thấy hỗn hợp hơi sệt thì cho tiếp chuối vào khuấy tiếp 1p nữa rồi tắt bếp

Đợi hỗn hợp hơi nguội thì cho vào khuôn rồi để tủ lạnh khoảng 1-2h là có thể thưởng thức