Bánh tạo hình con cua có nhân phô mai. Có thể thay đổi nhiều loại nhân khác nhau

Món phô mai này từng xuất hiện trên bàn ăn hoàng gia của vua Louis XV từ thế kỷ 18.Đây là một loại phô mai mùa đông, chúng đặc biệt được đặt trong một chiếc hộp tròn làm từ gỗ vân sam, nó thẩm thấu hương gỗ tạo nên hương vị làm nên danh tiếng.Cách chế biến với Mont d’Or gần như vô hạn nhưng cổ điển nhất vẫn là nướng chảy cùng rượu vang và vài mẩu tỏi, các món dùng chung có thể kể đến như bánh mì, khoai tây, gà nướng, một khay charcuterie cùng một ít dưa chuột ngâm… rất nhiều sự kết hợp tuỳ theo sở thích từng người.Nhà mình thì cứ theo cách cổ điển mà làm thôi, để thưởng thức vị tự nhiên của món phô mai trứ danh mang tên của nơi làm ra chúng.

Bánh mì vỏ giòn cho phô mai lát vào giữa rồi quệt sốt bơ tỏi nhanh gọn cho bữa sáng.#hallovuinhon

Món phổ biến ở Pháp, người ta làm món này tại nhà trong những ngày không muốn bày vẽ bếp núc, nguyên liệu chính chỉ gồm bánh mì và phô mai dê dạng viên phủ nấm mốc xanh hoặc trắng.Và tối nay chính là lúc tôi không muốn bày vẽ nấu nướng :)) thêm ít rau cỏ làm salad và nướng bacon là xong bữa.#ebepvang

Tartine phô mai là món ăn nhẹ phổ biến trong ẩm thực Pháp, dễ làm và ngon miệng. Tartine là lát bánh mì được phết phô mai, có thể là phô mai tươi, kem phô mai, hoặc phô mai chín. Bánh mì thường được nướng giòn, sau đó phết phô mai rồi nướng thêm cho phô mai tan chảy nếu dùng phomai loại nguyên tảng, và có thể thêm các thành phần khác như rau sống, cà chua, dưa chuột, hoặc thảo mộc. Món tartine phô mai đơn giản nhưng tinh tế, mang lại hương vị béo ngậy, tươi mới, thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa nhẹ, hoặc ăn kèm với súp và salad.

Bánh mì được thấm sốt bơ tỏi và kem phô mai nên rất mềm, vị beo béo nhưng không ngấy, cảm giác lạ miệng, mùi thơm, lại dễ làm.P/s. Do gia đình mình chỉ có 5 người lớn nên chỉ sử dụng 1/2 nguyên liệu như mô tả, các bạn chú ý nhé 😋 (tuỳ vào sở thik ăn ngọt, béo mà gia tăng thành phần kem phô mai)

Camembert có rất nhiều loại, hôm nay mình mua loại dùng nướng ăn nóng với bánh mì đổi không khí.

Bánh mì tôm bỏ lò phô mai

Bánh cuộn Kaiser, còn được gọi là bánh cuộn Vienna, hay bánh cuộn cứng, là một loại bánh mì cuộn tròn điển hình, có nguồn gốc từ Áo.Nhưng món bánh mì này rất phổ biến tại Hà Lan. Có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa trưa#12thangbepvui

Mình chia sẻ với cả nhà sốt phô mai.Sốt phô mai này dùng để làn sốt bề mặt bánh mì, bông lan. Đây cũng là loại sốt sử dụng cho bÁnh mì phô mai chảy nhé.#bepvang

Hôm nay mình giới thiệu với các bạn món bánh mì kẹp phô mai tươi. Món ăn tươi mới và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Quan trọng nhất đấy là làm cực nhanh luôn. Mình chủ yếu thái lát rẹt rẹt cái xong kẹp kẹp vào bánh là măm măm thôi, ahihiii 😄👍🍅🥒🥖🍃

Sẽ là món bánh ưa thích cho những ai thích ăn phô-mai . Bánh làm đơn giản nhanh ko cần bỏ lò nướng.