Bạn cũng có thể làm ít hoặc nhiều hơn 5 theo loại phô mai yêu thích 👍🏻 ăn với mật ong rất tuyệt vời 🤩

Crottin de chèvre là tên chung của một loại phô mai làm từ sữa dê trong đó còn có nhiều loại nhỏ nữa tuỳ vùng miền mà có tên khác nhau.Bánh mì thì mình dùng loại bánh mì lúa mạch đen nguyên cám và ngũ cốc. Ngoài ra bạn dùng loại bánh mì nào cắt lát ra cũng được hết.

Người Pháp ăn bánh mì như người Việt nam mình ăn cơm. Nên bánh mì là món không thể thiếu của họ. Đồng nghĩa với việc họ có rất nhiều cách chế biến với bánh mì. Đây là một trong những cách đó.

Theo chân Madame @Emilys_pallete15 làm mấy cái bánh nướng xinh xinh cho buổi sáng ẩm ương mưa gió.Tôi đã thay bột mì đa dụng bằng bột mì nguyên cám và tăng lượng bí đỏ để bớt áy náy với cái cân lâu rồi không buồn lết lên xem bao nhiêu nữa, dù sao đời còn đẹp vì còn những món ngon…

#daitiecbanhmiBánh mì rất thông dụng với mọi lứa tuổi, gần nhà mình có lò bánh mì nướng bằng bếp củi rất ngon, nhiều lúc mua bánh mì không về chỉ để nhai cho vui, mua từ sáng đến chiều không ăn hết thì mình đem nướng bơ, làm kiểu vậy được thêm món bánh mì nướng thơm ngon mà không dư thừa bánh mì.

Một hôm mà làm được rất nhiều thể loại Bruschetta - và ăn thử xem vị nào là phù hợp nhất để lần sau làm. Vị này thì đơn giản chỉ có bơ và phô mai. Ăn cũng rất ngon ah

Một kết hợp nhân pizza với sung ngọt đầu mùa và vị mặn mặn béo béo thơm đặc trưng của phô mai xanh Saint-Agur tạo nên một chiếc Pizza thơm ngon hài hoà, có thể dùng kèm mật ong nhưng sung tôi mua hôm nay đã chín và tươm mật vừa ngọt nên không cần dùng thêm.

Nhà mình toàn ế Bánh mì và Pate, bỏ hoài uổng lắm, mình nghĩ thử bỏ pate phômai....những đồ ăn còn dư, thích hợp với nướng coi ăn được hông, ai ngờ ngon hông tưởng, ăn nóng, thêm miếng tương ớt nữa.

Bữa sáng là mình ít thời gian nhất để chuẩn bị cho con, nên thường con sẽ ăn món nguội, được làm sẵn từ hôm trước, hoặc bánh mì với đủ loại nhân ngọt, mặn. Táo đặc biệt hợp với vị quế và phô mai loại nào cũng được.#Daisucookpad2022#beptuoitho

Thay vì nướng thịt ăn cơm tấm thì hôm nay dùng với mì gói cũng rất ngon miệng.#bepvang

Món phô mai này từng xuất hiện trên bàn ăn hoàng gia của vua Louis XV từ thế kỷ 18.Đây là một loại phô mai mùa đông, chúng đặc biệt được đặt trong một chiếc hộp tròn làm từ gỗ vân sam, nó thẩm thấu hương gỗ tạo nên hương vị làm nên danh tiếng.Cách chế biến với Mont d’Or gần như vô hạn nhưng cổ điển nhất vẫn là nướng chảy cùng rượu vang và vài mẩu tỏi, các món dùng chung có thể kể đến như bánh mì, khoai tây, gà nướng, một khay charcuterie cùng một ít dưa chuột ngâm… rất nhiều sự kết hợp tuỳ theo sở thích từng người.Nhà mình thì cứ theo cách cổ điển mà làm thôi, để thưởng thức vị tự nhiên của món phô mai trứ danh mang tên của nơi làm ra chúng.

Bánh bên ngoài thơm, có chút dai và bên trong mềm, béo ngậy của phô mai ăn nóng hổi rất ngon nha 🥰 Làm thêm ly sữa là có bữa sáng đủ chất rồi nè!