Đổ bột ra 1 chén, đổ Đuờng ra 1 chén

Cắt phô mai thành từng khúc nhỏ rồi lăn vào chén đuờng sau đó lăn vào chén bột năng, lăn như vậy 3 đến 4 lần.

Sau đó bỏ tủ lạnh 1-2 tiếng rồi lăn vào bột năng 1 lần nữa và cho vào nuớc sôi để lụôc.

Lấy 1 tô nuớc lạnh chờ phô mai lụôc đuợc thì vớt ra bỏ vào nuớc lạnh cho phô mai k bị dính. (Lụôc phô mai thấy phô mai nổi lên là vớt đuợc nhé)

Rồi vớt phô mai từ nuớc lạnh vào 1 tô mới cho 1 ít đuờng trộn nhẹ rồi cho vào tủ lạnh là có thể lấy ra thuởng thức.