Đun nóng bơ đường và sữa tươi sôi lăn tăn thì tắt bếp

Cho bột mì vào (nhớ lấy rây bột để rây bột) trộn đều bột mì với hỗn hợp bơ sữa tươi và đường. Đảo đều tay để bột đặc lại và tắt bếp

Sau đó bỏ bột năng vào. Chia làm 3 lần. Đảo bột càng mịn càng dẻo thì bánh sẽ ngon hơn (dùng tay nhào bột nhé)

Đập hai quả trứng gà đánh đều lòng đỏ và lòng trắng trước rồi cho vào bột đảo đều tay. Sau đó cho vừng đen vào là hoàn thành xong bột bánh

Để dễ tạo hình thì cho bột vào túi nilong hoặc túi đựng kem sau đó cột chặt phía trên. Cắt một lỗ nhỏ như viên bi là được

Lúc nướng bánh nhớ lót một lớp giấy nến. Lần 1 nướng 10p với 180 độ. Sau đó trở mặt bánh nướng thêm 20p với 180 độ.