Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn 250 g bột mì + 1/2 men nở + 2 muỗng canh dầu ăn + 140 ml sữa tươi
- Lấy tay nhào bột cho đến khi bột không còn dính, lăn qua 1 ít dầu ăn
- Đậy màng bọc thực phẩm đậy lại ủ 60’
- 2
Nấm mèo sợi ngâm nước nóng cho nở, hành tím băm nhuyễn.
- Thịt băm ướp 1/2 hành tím + 1 muỗng cf muối + 1 muỗng cf bột ngọt + tiêu + 1 muỗng cf nước mắm + nấm mèo, trộn đều.
- Bắt chảo với 1/2 hành tím còn lại, xào chín rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- 3
Lấy nốt chỗ bột mì + men nở + lòng trắng trứng + 1/2 muỗng cf muối + bột mì đã ủ, nhào cho đều mịn, ủ tiếp 15’
- Cắt bột thành 4 phần
- Cán bột mỏng rồi cho nhân vào thành 4 cái bánh
- Lót giấy nến có thấm dầu vào mỗi cái bánh
- 4
Đem đi hấp trong nồi khoảng 20’ (lấy 1 miếng vải che bánh lại, tránh nước nhiễu xuống bánh)
- Hấp bánh lửa lớn vừa, và trong lúc hấp không mở nắp nhéChúc mn thành công và ngon miệng 😋
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)