Cá cơm kho mặn

Hai Vo Hoang
Hai Vo Hoang @haihoi2
Sài gòn

#ngày_6_cách_ly_đợt_3

Món làm nhanh cho thực phẩm đông lạnh và gia vị kho sẵn, dễ dàng làm món chính mùa dịch nha

Cá cơm kho mặn

#ngày_6_cách_ly_đợt_3

Món làm nhanh cho thực phẩm đông lạnh và gia vị kho sẵn, dễ dàng làm món chính mùa dịch nha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng 30 phút
4 người
  1. 300 gramcá cơm tươi
  2. 1 góigia vị cá kho riềng
  3. Đường, ớt, bột ngọt hành, dầu ô liu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30 phút
  1. 1

    Cá cơm tươi rã đông, ướp với sốt kho, thêm đường cho bớt mặn

  2. 2

    Ướp 30 phút cho thấm,

  3. 3

    Bắc nồi phi hành tỏi với dầu ô liu sẽ khử mùi tanh của cá, cho cá vào lửa nhỏ, đảo sơ

  4. 4

    Thêm nước xâm xấp mặt cá, thêm tiêu, ớt, hành vừa ăn, lửa liu riu cho đến khi cạn nước

  5. 5

    Món cá ngon khi nêm vị vừa ăn, cá săn vừa cứng lại, không bở, không nát. Cả nhà cùng thưởng thức nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hai Vo Hoang
Hai Vo Hoang @haihoi2
vào
Sài gòn

Bình luận

Các Món Tương Tự