Nghe thì có vẻ lạ nhưng ăn thì lại ngon🤣. Nguyên liệu thì không thể cơ bản hơn. Chỉ vài nguyên liệu đơn giản, chế biến lại cực nhanh , giữ nguyên được độ ngọt của mực tươi. #cookpadapron2025Tuần 15Nguyên liệu : mực tươi

Không mất nhiều thời gian để cho món canh rau má Cái vị ngon ngọt của tôm tươi cùng hương vị đặc biệt của loại rau này sẽ làm cả nhà ngon miệng hơn trong mùa hè nóng nhiệt này Chúc bạn thành công với món canh rau má nha !

#rauxanhthanhmat #GlobalApron2024Chủ đề rau xanh thanh mát rất hợp với thời tiết nắng nóng này, nay mình chọn rau má non, một loại rau giải nhiệt cho cơ thể rất tốt, nấu với tép đất ngon ngọt là món canh đưa cơm bữa chiều nắng nóng.Rau má nên nấu canh loãng ăn sẽ ít nhẫn nhẫn đặc trưng nha.

Với thời tiết nắng nóng gió làm của miền trung thì nước rau má là cứu cánh vào những ngày hè oi nóng.#bepvang

Canh mực tươi chua chua ngọt ngọt mà không tanh rất ngon. Quan trọng nhất là mực phải tươi, da không tróc, nấu lên tím đỏ rất đẹp mắt. Mực nhỏ nên mình không bóc da. #cookpadapron2025

#Rauxanhthanhmat#GlobalApron2024Khu vườn nhà trồng bát ngát rau má là loại rau má Nhật, ăn sống vị hơi nồng tý, nhưng nếu chế biến như nấu canh hay xay nước chung với đậu xanh nấu uống rất đậm đà thanh mát.

Sư kết hợp lá ngót và mực , rất ngon ngọt cho nồi canh trưa hè nắng nóng 🌞

#12thangbepvuiĐùi gà mình lấy phần thịt làm món khác, còn phần xương nấu canh rau má vừa ngon vừa mát. Mùa này rau má được bán nhiều ở các chợ, mua về nấu canh hay trộn gỏi, làm salad đều ngon

Mực tươi thì hấp mới ngon. Đà Nẵng hải sản nhiều lắm đủ món.

Mực có thể hấp gừng, chiên mắm, nhồi thịt chiên giòn hoặc hấp, xào thơm, xào sa tế, nướng sa tế, nướng muối ớt, nấu lẩu, làm bánh xèo mực Nha Trang, làm gỏi... Quá trời món ngon với mực. Gỏi mực để khai vị rất thanh mát, hợp ngày hè nóng bức nhen.

#comnhadongianỞ Quảng Ninh chỗ mình luộc mực là để cả nước, có thể làm canh luôn cũng được. Nước luộc chua cay uống nóng rất ngon. Lá ổi chát sẽ khử mùi tanh của mực. Mực làm món này phải thật tươi.

#TapDeVang23Được tặng 1 con mực lớn, mình cắt riêng phần râu mực nấu cháo với tôm, phần thân mực mình hấp hành, vậy là có hai món ngon từ mực rồi. Cháo nấu với tôm và râu mực rất ngọt, phần hải sản giòn giòn rất ngon