Bò Carpaccio của Ý
Emily Luu @Emilys_pallete15
Món này là món thịt bò sống nguồn gốc từ Ý và rất phổ biến ở nhiều nước láng giềng như Pháp, Tây Ba Nha. Vì ăn sống nên thịt bò phải đản bảo vệ sinh, thường là thăn bò chất lượng cao.
Bò Carpaccio của Ý
Món này là món thịt bò sống nguồn gốc từ Ý và rất phổ biến ở nhiều nước láng giềng như Pháp, Tây Ba Nha. Vì ăn sống nên thịt bò phải đản bảo vệ sinh, thường là thăn bò chất lượng cao.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò để ngăn đông. Mục đích là khi thái lát được mỏng.
Thái thiệt mỏng và bày lên đĩa (sorry vì trình thái bò chưa được thăng cấp nên em chỉ thái được vầy 😹). Sau đó vắt chanh, dầu olive, muối và tiêu. Cất vào tủ lạnh, khi nào ăn thì mang ra ăn lạnh.
Hôm nay thiếu lá rocket và phô mai parmesan nữa là trọn vị luôn ạ ;)
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15418098
Bình luận