Bánh bao xá xíu hấp
Mình làm bánh bao nhiều lần, nhưng làm nhân xá xíu thì đây là lần đầu. Và phải nói là nó thành công ngoài mong đợi. Vui quá xá. Các bạn làm thử nhân xá xíu nhé.
Bánh bao xá xíu hấp
Mình làm bánh bao nhiều lần, nhưng làm nhân xá xíu thì đây là lần đầu. Và phải nói là nó thành công ngoài mong đợi. Vui quá xá. Các bạn làm thử nhân xá xíu nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
- 2
Khi bột đã được mình lấy ra chia làm 8 phần nhỏ. Dùng đồ cán cán mỏng ra như hình. Vậy là được 8 vỏ bánh bao siêu ngon.
- 3
Nguyên liệu cho phần nhân.
Nấm hương mộc nhĩ ngâm nước nóng, rửa thật sạch rồi bằm nhỏ.
Cà rốt? Hành tây bằm nhỏ
- 4
Nêm gia vị : 2mc đồ ướp xá xíu, 2 mc dầu hào, 1mcf đường, 1mcf bột ngọt, 1 mc bột nêm 1mcf hạt tiệu. Trộn đều
- 5
Phi hành thơm, cho hỗn hợp thịt vào xào cho chín.
- 6
Vì không mua được trứng cút nên mình thay bằng trúng gà. 2 trái cắt làm 8 phần bằng nhau cho 8 bánh là vừa xinh ạ.
- 7
Gói bánh, cho trứng và múc khoảng 2 mc thịt nhân cho vào và túm bánh lại.
- 8
Cho vào xửng hấp khoảng 15’ là bột bánh chín. Ngon lắm luôn ạ.
Món Đính Kèm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Steamed Char Siu Pork Buns (Bánh Bao Xá Xíu) Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận