Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế chân gà, cắt móng chân, rửa chân qua giấm muối, khử mùi tanh
- 2
Bắt nước bỏ chân ngập nước, bỏ xả, gừng đập dập vào đun trong 10p đầu sau đó hạ lửa nhỏ cho nc sôi lăn tăn 15p tiếp theo
- 3
Sau đó vot chân gà ra, ngâm vào thau nước lạnh đến khi da săn lại
- 4
Bẻ hỗn hợp gia vị ở trên vào bóp chung với chân gà đã chặt khúc (hoặc xé nhỏ), bóp trộn đều cho thấm
- 5
Muối chấm (2 muỗng sate, 2 muỗng đường, 2 muỗng muối tây ninh, 2 trái tắc, ớt trái) quậy đều
- 6
Trang trí và thưởng thức
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Vũ Mi biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15422344
Bình luận