Áo một lớp bột mì cho mực (có thể thêm một chút muối và tiêu) chiên trong chảo dầu nóng cho tới khi vàng đều.
Bơ cắt nhỏ, thêm chút vỏ chanh và vắt nước cốt 1/2 quả chanh lên sau đó dầm mịn ra.
Dạ :)) nó có vậy đó, xong gòi :)) nhưng thật sự phần mực đi cùng bơ rất hợp nha.