Gỏi gà rau muống bào bắp chuối

Ngoc Kieu Nhi Nguyen
Ngoc Kieu Nhi Nguyen @Momon

Gỏi gà rau muống bào bắp chuối

8 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
4 người
  1. 2 cáiđùi gà góc tư
  2. Rau muống bào
  3. Bắp chuối non bào
  4. khúcHành tím đập dập, đầu hành cắt
  5. Gia vị tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm
  6. 1 lonGạo rang
  7. 2 litnước để luộc gà

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Luộc gà với hành tím và đầu hành nêm thêm 2mcf muối, 1/2mcf tiêu, 1mcf hạt nêm, 2mcf bột ngọt. Ninh đến khi gà săn chín lại thì vớt ra để nguội xé miếng nhỏ

  2. 2

    Lấy nước dùng gà nấu với gạo rang, nấu đến khi cháo mềm

  3. 3

    Nước trộn gỏi: 3m đường, 5m nước, 1mcf muối + ít tiêu, 2m nước chanh hoặc giấm, hoà đều cho tan đường
    Nước mắm: 3m đường,3 muỗng nước mắm, 5m nước ấm, 2m chanh, khuấy cho tan đường, rồi thêm tỏi ớt sau cùng

  4. 4

    Trộn bắp chuối và rau muống với nước trộn gỏi, bóp đều cho thấm, để tủ lạnh 30 phút trước khi ăn sẽ thấm ngon hơn mà mát lạnh, lấy ra xếp lên đĩa thêm ít hành phi, thịt gà xé nhỏ lên

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ngoc Kieu Nhi Nguyen
vào

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự