💚 Sốt Cà Chua Kiểu Ý (Cho Pizza, Mì Ý, Lasagnes)

Cà chín quá nhiều ăn không kịp nên mình làm món này một lần trữ ăn dần, sốt sau khi làm xong để tủ lạnh được vài ngày, trữ đông lên tới vài tháng. Đây là loại sốt cà chua Ý cơ bản xài được cho hầu hết các món pizza, spaghetti hay món mì lá khá tiện dụng.
💚 Sốt Cà Chua Kiểu Ý (Cho Pizza, Mì Ý, Lasagnes)
Cà chín quá nhiều ăn không kịp nên mình làm món này một lần trữ ăn dần, sốt sau khi làm xong để tủ lạnh được vài ngày, trữ đông lên tới vài tháng. Đây là loại sốt cà chua Ý cơ bản xài được cho hầu hết các món pizza, spaghetti hay món mì lá khá tiện dụng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu, bắc nồi nước sôi trước
🔪 Cà chua khứa chữ thập
🔪 Hành tỏi xay nhỏ - 2
Nước sôi cho cà chua vào chần 1 phút rồi vớt ra lột vỏ bỏ bớt hột, cho vào cối xay với nắm lá basil tươi
- 3
Bơ đun chảy cho hành tỏi xay vào xào vài phút lửa trung bình cho thơm, sau đó cho cà chua xay vào trộn đều.
- 4
Thêm cà chua cô đặc, các loại lá thơm, muối, tiêu
- 5
Trộn đều, đậy nắp lại nấu lửa nhỏ trong 15-20 phút là xong 👌🏻
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì Ý (Spaghetti) Sốt Bò Bằm Bolognese Mì Ý (Spaghetti) Sốt Bò Bằm Bolognese
Sốt Bolognese là món sốt phổ biến và đơn giản trong các loại sốt Pasta kiểu Ý. Công thức này là phổ thông trừ bước đầu tiên là bí kíp nhà mình. Đây là bước tạo độ ngọt tự nhiên cho sốt từ hành phi nên nếu muốn nhanh gọn các bếp có thể bỏ qua nhé. Dory -
Mỳ Ý Sốt Bò Bằm Mỳ Ý Sốt Bò Bằm
Spaghetti with Tomato Ground Beef SauceMột món ăn nhìn vậy mà khá đủ chất dinh dưỡng, nấu nhiều bỏ hộp hâm lại ăn vài bữa tiện lợi nha cả nhà#bepvang Bòn Bon -
Sauce Pizza Sauce Pizza
Sauce nhà làm yên tâm không lo chất bảo quản nha😍 có thể dùng làm bánh pizza mà còn nấu các món mì ý ngon lắm ạ😍❤️ Rose Truong -
Sốt Cà Chua Cá Cơm Muối Sốt Cà Chua Cá Cơm Muối
Một món sốt cà chua kiểu Ý rất ngon và kết hợp hoàn hảo với pizza, mì ý, bruschetta… lần này mình dùng cà chua đủ màu xanh đỏ vàng nâu nên cái màu ra tái tái nhưng bỏ qua vụ màu sắc thì vẫn là món sốt tuyệt hảo. Ở Ý món sốt này còn được các đầu bếp thêm olive đen vào nhưng mình không xài để hạn chế bớt calories (olive đen có lượng calories khá cao, các mem cần diet nên cẩn thận lượng sử dụng)#ebepvang Dory -
Cá Dẹp (Flat Fish) Chiên Tươi Sốt Cà Chua Cá Dẹp (Flat Fish) Chiên Tươi Sốt Cà Chua
Bài mang tính chất lưu trữ chớ món này chẳng phải làm gì ngoài việc chiên con cá và làm sốt cà chua ăn chung 😶 Dory -
Lasagne Sốt Bò Bằm Bolonaise Lasagne Sốt Bò Bằm Bolonaise
Món Ý yêu thích của tôi sau Pizza, Lasagne cũng như Spaghetti là những loại pasta nổi tiếng của nước Ý. Cách chế biến phổ biến nhất là kết hợp với sốt bò bằm bolognese. Dory -
Mì ý Cua (phiên bản Pizza 4P’s) Mì ý Cua (phiên bản Pizza 4P’s)
Món mì ý Phụng rất thích từ hồi ăn ở Pizza 4P’s sau này làm lại cho con - 🥕 nhà Phụng ăn (hiện bé 13 tháng tuổi) 🥕’s mommy -
💚 Salad Caprese (Phô Mai Mozzarella Tươi & Cà Chua) 💚 Salad Caprese (Phô Mai Mozzarella Tươi & Cà Chua)
Món salad nổi tiếng với màu cờ Ý 🇮🇹 xinh đẹp này đã đốn tim không biết bao nhiêu thực gia rồi….Có thể dùng như món khai vị hoặc như một món chính, không phải món ăn kèm. Ngoài các thành phần cơ bản như mozzarella, cà chua, dầu olive, muối, tiêu và húng quế tây đôi khi người ta còn thêm dấm balsamic (dấm trái cây lâu năm) và olive nếu thích.Đơn giản, nhanh chóng, bổ dưỡng, đặc trưng phong cách Ý, đây là món ăn phù hợp cho những lúc muốn xoa dịu khẩu vị sau khi ngán ngẩm những món thịt thà. Dory -
Mỳ ý sốt cà chua Mỳ ý sốt cà chua
Mỳ ý spaghetti là món ăn ngon xuất phát từ italia, nấu ăn ở nhà các bạn mua mì nên mua mì No.5 Richard Quang -
Mì Ý sốt cà chua Mì Ý sốt cà chua
Vẫn biết công thức gốc phải là sốt bò băm... nhưng nhà không có thịt bò mình thay bằng thịt lợn nạc vai ăn vẫn ngon hahaa. Thỉnh thoảng chán cơm mình lại làm món này, rất nhanh và nguyên liệu thì hầu như siêu thị nào cũng có bán. Các bạn nấu Spaghetti như thế nào? Cùng chia sẻ nhé! Ngoc Anh Le -
Sốt mì ý Spaghetti thịt bò Sốt mì ý Spaghetti thịt bò
Nước sốt cà chua để tủ lạnh ngăn mát dùng được hơn 1 tuần tina châu
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)