Sườn Non Xì Dầu - ngon lắm nha/ Porb ribs soy sauce
Món này mình thường làm xong thích bóc ăn luôn khỏi ăn cơm cũng được, ngon hay không chủ yếu là gia vị nấu lên không cần nước dừa gì cả :D #bepvang
Sườn Non Xì Dầu - ngon lắm nha/ Porb ribs soy sauce
Món này mình thường làm xong thích bóc ăn luôn khỏi ăn cơm cũng được, ngon hay không chủ yếu là gia vị nấu lên không cần nước dừa gì cả :D #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non làm sạch, rửa qua nước muối, gừng, giấm => xả qua nước nóng với muối => do đó, thịt của mình sẽ hơi săn lại (như vậy sẽ an toàn thịt sạch ạ)
* Ướp sườn:
- 3 mc xì dầu lạt (light soy sauce)
- 1 mcf nước tương maggie
- 1 mc dầu hào
- 1/2 mcf hạt nêm
- 1 mcf tiêu
- 1 mcf tương ớt.
- 1 mcf tiêu
- 1/3 mcf bột ngũ vị hương
- 1/2 mcf đường (or mật ong)
- 1 mcf bột bắp ===> mix thịt ướp 30p cho thấm nhé.
- 2
Cho lên chảo ít dầu, xào hành tỏi cho thơm.
- Cho thịt sườn vào dàn đều chiên sơ (không xào nhé), để 1 lúc rồi trỡ mặt (chiên sương sương cho cháy cạnh)
- đảm bảo sườn được chín săn hết.
- 3
Cho nước sôi sấp mặt thịt
- đậy nắp nấu 20p đầu lửa lớn hoặc để hở xíu như hình
- sau 20p hạ lửa nấu riu riu mở nắp.
- 4
Nấu lửa riu riu cho tới khi thịt cạn nước, nước sốt sánh lại, lúc này gia vị mình vừa ăn, nấu chưa b có thể nêm lại xíu hạt nêm
- 5
Giờ chỉ cần lên món thôi, mè rang tùy ý nhé, không có cũng không sao :)
Chúc mọi người ngon miệng nhé.
Các Món Tương Tự
-
Gà Luộc Sốt Dầu Hào kiểu Hoa - Chicken w oyster sauce chinese recipes Gà Luộc Sốt Dầu Hào kiểu Hoa - Chicken w oyster sauce chinese recipes
Thêm 1 món ăn thanh đạm, ít gia vị dành cho người ăn kiêng. Tuy mình không phải người theo chế độ ăn kiêng nhưng mình thích ăn các món ít gia vị, nhẹ nhàng, mùi vị tự nhiên từ thịt từ rau củ ... Hy vọng Mọi người có thể thưởng thức món này nhe.#comnhadongian#bepvang
-
Salmon Teriyaki - Cá Hồi Na Uy áp chảo Salmon Teriyaki - Cá Hồi Na Uy áp chảo
Mình thêm một món ngon bỗ dưỡng , chuẩn bị cũng nhanh, lại tốt cho sức khỏe tim mạch. Hy vọng mn sẽ thấy hợp khẩu vị nhé. #bepvang -
Nấm Kho Tiêu Nấm Kho Tiêu
Có thể dùng nấm rơm, nấm đùi gà tùy ý thích, ở đây m dùng nấm đùi gà nhe. #bepvang -
Sườn non ram👨🍳 Sườn non ram👨🍳
Sườn ram dùng với cơm trắng nước tương phù hợp nhìu người, ngon lại không ngán.
-
Hủ Tiếu Sườn Kho - Braised Porb Ribs Noodle Hủ Tiếu Sườn Kho - Braised Porb Ribs Noodle
Món này ăn với cơm trắng, mì gói, hủ tiếu đều được nhé cả nhà #bepvang -
Sườn non nướng mật ong Sườn non nướng mật ong
Dụ dỗ trẻ biếng ăn cuối tuần :). Vừa đi chợ về nàng liền hỏi.Bé: Mẹ ơi! Hôm nay nhà mình ăn gì?Mẹ: Món yêu thích của con đó!Bé: Trả lời ngây không suy nghĩ "Sườn mật ong hở mẹ?"Mẹ: Chính xác :).Thế là đúng 12h trưa có ngây sườn mật ong thơm lừng cho 2 công chúa nhỏ, mẹ chỉ cần ngồi nhìn chúng ăn là đủ no rồi :D
-
Bí quyết làm món sườn nướng ngon Bí quyết làm món sườn nướng ngon
Đây là món ngon bất bại mà trẻ nhỏ, người già đều dễ ăn. Món này rất đưa cơm và là món tủ đãi khách nhà mình! Bạn gái muốn ra mắt nhà người yêu hoặc có khách đến chơi nhà thì hãy vào bếp làm món vừa nhanh , dễ làm và rất ngon miệng này nhé!#ebepvang
-
Gà Kho Nấm Hương Kiểu Người Hoa/ Braised Chicken Mushroom Gà Kho Nấm Hương Kiểu Người Hoa/ Braised Chicken Mushroom
Mình làm món này theo kiểu Authentic Chinese Style nên gia vị nêm nếm m dùng đồ Hoa nhé :) #bepvang -
Bột Chiên Nhà Làm/ Fried Carrot Cake Bột Chiên Nhà Làm/ Fried Carrot Cake
Mình thấy Mn đang giãn cách người người nhà nhà làm bột chiên nên mình cũng bắt chước làm theo hihi #bepvang -
Thịt Nướng Chấm Sốt Me Kiểu Thái/ Grilled Pork w Tamarind dipping sauce Thai Style Thịt Nướng Chấm Sốt Me Kiểu Thái/ Grilled Pork w Tamarind dipping sauce Thai Style
Thiệt hổng biết nói gì để diễn đạt được hương vị độ ngon của món thịt này, chủ yếu quan trọng là nướ chấm đó ạ :) Mình đã học lóm từ YT qua các đầu bếp Thái, đã thử nghiệm và xin chia sẻ với các bạn nhà mình nhe. #bepvang -
Sườn om chua ngọt kiểu Tàu Sườn om chua ngọt kiểu Tàu
Các cụ xưa nay nói: " Ăn cơm Tàu..." Quả là ko sai. Cách nấu của họ rất ngon! Mình thích các món Tàu vì hợp khẩu bị người Việt. Thỉnh thoảng đổi bữa cho lạ miệng. Om kiểu này các gia vị quyện vào nhau, chua chua, ngọt ngọt, nước sốt sánh, đặc, thịt ngon và ngậy rất đưa cơm! Nhóc nhà mình vừa ăn vừa mút tay, dễ thương lắm! Bữa cơm gia đình chỉ cần vậy, ko khí đầm ấm vậy là người nội trợ thành công! 😊 -
Xíu mại sốt cà đậm đà hương vị/ Meat Ball in Fresh Tomato sauce Xíu mại sốt cà đậm đà hương vị/ Meat Ball in Fresh Tomato sauce
Mình cũng ko biết nên nói gì vì món này cũng rất là quen thuộc rồi. Hy vọng cách làm của mình sẽ giúp các bạn thưởng thức thêm một hương vị mới nhé #bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận