Mì chay

giang
giang @girasol123

Khi bạn chán cơm, thịt cá, muốn ăn cái gì nhẹ nhàng. Hay bạn là người ăn chay trường nhưng chán cơm muốn ăn một bát mì. Bạn sẽ bất ngờ với bát mì này đó

Mì chay

20 bếp khác đang định nấu món này

Khi bạn chán cơm, thịt cá, muốn ăn cái gì nhẹ nhàng. Hay bạn là người ăn chay trường nhưng chán cơm muốn ăn một bát mì. Bạn sẽ bất ngờ với bát mì này đó

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

10-15 phút
  1. 1 vắtmì gạo
  2. 100 gnấm tươi (có thể dùng nấm sò hoặc ngọc châm)
  3. 1 nắmrau cải non
  4. 1/4 quảớt chuông đỏ
  5. 1 ítgừng
  6. 200 mlnước dừa
  7. 200 mlnước lọc
  8. Muối
  9. Xì dầu

Hướng dẫn cách làm

10-15 phút
  1. 1

    Gừng băm nhỏ, ớt chuông đỏ thái thành miếng nhỏ

  2. 2

    Rau cải rửa sạch. Mì ngâm nước 5 phút, rửa sạch để ráo nước

  3. 3

    Cho dầu ăn, gừng vào xào trước, sau khi gừng lên mùi cho ớt chuông, nấm, rau cải vào xào, thêm muối và xì dầu.

  4. 4

    Chế nước lọc và nước dừa vào nấu sôi cho mì vào nấu khoảng 2 phút là được. Bạn sẽ bất ngờ với vị ngọt của nước dùng đó. Có vị ngọt thanh của nấm và nước dừa

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
giang
giang @girasol123
vào
Là người ăn chay cũng được mấy năm. Muốn chia sẻ với mọi người những món ăn với công thức hoặc sự kết hợp tự tìm ra hoặc lấy cảm hứng từ rất nhiều nguồn. Mình cũng không phải là bắt buộc không dùng ngũ vị tân, nhưng hạn chế dùng, vẫn ăn trứng, hạn chế dùng hạt nêm, bột ngọt.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự