Khoai mì hấp, cán sợi, nước cốt dừa
Bếp mợ Tým @Tym1999
Khoai mì hấp, cán sợi, nước cốt dừa
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai mì lột vỏ, ngâm 1 giờ, sau đó cho vào nồi cơm điện, cho 1 hộp sữa tươi, thêm 100ml nước, chút muối bấm nút nấu. Sau khi khoai mì chín, tán nhuyễn, nêm 3mcp đường, 1/2mcp muối, cho vào máy nhồi. Sau khi nhồi xong thì đem đi cán sợi (do nhà mình có máy làm mì nên mình cho vào máy cán)
- 2
Cho 1 muỗng canh mỡ nước và xíu muối cho nóng, cho hành lá cắt nhuyễn vào tắp bếp. Đậu phộng, 3mcp đường, 1/2mcp muối vào túi nylong, đập dập đậu rồi cho ra chén. Nước cốt dừa lon cho vào nồi, nêm chút muối, đường, 1mcp bột năng với nước hoà tan, cho lên bếp khuấy đều cho sôi rồi tắt bếp
- 3
Thành phẩm đây: cho khoai mì cán sợi ra dĩa, rưới nước cốt dừa, mỡ hành và ăn kèm với muối đậu, nếu có dừa bào sợi sẽ ngon hơn nữa.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15569791
Bình luận