Gỏi cuốn gà, tôm

Lại Thị Diệu Hồng
Lại Thị Diệu Hồng @laithidieuhong

Món này rất dễ ăn, không ngấy, Đây là món ăn mình tự làm và mình cũng không phải đầu bếp mọi thứ làm đều theo khẩu vị và bản năng không theo công thức gì, mình chia sẻ để mọi người tham khảo thôi. Lần đầu đăng bài kiểu này, nên mọi người thông cảm nhé.

Gỏi cuốn gà, tôm

12 bếp khác đang định nấu món này

Món này rất dễ ăn, không ngấy, Đây là món ăn mình tự làm và mình cũng không phải đầu bếp mọi thứ làm đều theo khẩu vị và bản năng không theo công thức gì, mình chia sẻ để mọi người tham khảo thôi. Lần đầu đăng bài kiểu này, nên mọi người thông cảm nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 tiếng
4 người
  1. 1 congà ta,
  2. 5 lạng tôm biển,
  3. giò,
  4. trứng,
  5. xúc xích,
  6. cà rốt,
  7. dưa chuột,
  8. dứa,
  9. rau mùi,
  10. rau xà lách,
  11. rau húng bạc hà,
  12. xả,
  13. gừng,
  14. tỏi,
  15. ớt,
  16. chanh,
  17. lá bánh tráng cuộn gỏi

Hướng dẫn cách làm

2 tiếng
  1. 1

    Gà làm sạch đập gừng vào nồi luộc lên bóc lọc thịt.,
    -tôm làm sạch ướp gừng, xả hấp chín bóc vỏ tôn
    - trứng rán dàn ra 1 lớp m mỏng, xúc xích rán
    - dứa, dưa chuột, giò thái, trứng đã rán, xúc xích đã rán tất cả thái sợi bằng nhau
    -cà rốt thái thái sợi trần qua nước sôi,
    - rau thơm, cà lách rửa sạch ngâm nước muối 15 phút vớt ra vẩy sạch nước

  2. 2

    Lấy mâm rửa sạch lau khô rồi bầy các nguyên liệu mình đã chế biến lên mâm và bầy mỗi thứ 1 góc mâm xếp xen kẽ nhau sao cho đẹp mắt

  3. 3

    Pha nước chấm
    Cho nước mắm, đường, chanh vắt nước,cà rốt cắt tỉa hoa rồi cắt mỏng, nước đun sôi để nguội, ngoáy đều lên nếm vừa rồi thì mình cho tỏi đã băm và ớt cắt miếng lên khấy đều,
    - hoặc dùng nước chấm là nước mắm nêm cũng được

  4. 4

    Khi ăn thì lấy bánh tráng cho các nguyên liệu mỗi thứ 1 chút tuỳ theo sở thích ai thích ăn gì thì cuộn đó, chấm với nước chấm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lại Thị Diệu Hồng
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹChicken and Shrimp Fresh Spring Rolls