Bào Ngư Tươi Áp Chảo Sốt Dầu Hào
Lâu lâu mới bắt gặp con này ngoài chợ, được hai cái vỏ lấp lánh đẹp ghê mọi người ạ.
Bào Ngư Tươi Áp Chảo Sốt Dầu Hào
Lâu lâu mới bắt gặp con này ngoài chợ, được hai cái vỏ lấp lánh đẹp ghê mọi người ạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bào ngư tách vỏ rửa sạch, dùng chày dần cho mềm một chút
- 2
Tỏi gừng xay nhỏ rồi đâm thêm cho ra nước, trộn với 1 mcf nước mắm, 1 mc đường, 1 mc dầu hào, 1/2 mcf tiêu, 1/4 mcf ớt bột
- 3
Ướp bào ngư với 1 mc sốt gia vị vừa trộn
- 4
Phần sốt gia vị còn lại nấu sôi, thêm 1 chén nước dùng gà nêm nếm lại theo khẩu vị, nước sôi để 1 phút rồi lọc lại bỏ xác, pha 1/2 mc bột khoai tây với 1mc nước lọc rồi quậy vào sốt cho sánh.
- 5
Ttong một chảo khác cho dầu ăn vào, áp chảo cải brussels rồi gắp ra trước, dùng chảo đó áp bào ngư mỗi bên 1 phút
- 6
Cho bào ngư ra dĩa, thêm cải brussels, chan sốt dầu hào.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)