Mình ướp thịt bò với chút dầu hào, dầu ăn, hạt tiêu và hạt nêm tầm 15p cho ngấm đều gia vị

Mộc nhĩ luộc nước sôi rửa sạch, miến ngâm nở, cà rốt hành tây thái sợi, giá đỗ rửa sạch.
Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi sau đó cho bò vào xào nhanh rồi bắc ra đĩa. Cho thêm chút dầu vào xáo chín mộc nhĩ, hành tây giá đỗ và cà rốt, đổ chút nước rồi cho miến vào xào, gần chín thì bỏ bò vào đảo cùng thêm chút cần tây và hành lá cho thơm