Bánh gối vỏ bí đỏ
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch hấp trong 20p
- 2
Còn nóng nghiền nhuyễn và cho từ từ bột vào, trộn đều. Khi bột đã bớt nóng dùng tay nhồi cho đến khi bột không dính nữa. Để bột nghỉ 1 tiếng.
- 3
Cắt nhỏ củ sắn và cà rốt. Băm 1 ít hành tím rồi cho vào xào thơm, cho củ sắn và cà rốt vào xào chín. Cho thêm 1 ít hành lá vào tắt bếp. Để nguội.
- 4
Sau 1 tiếng lấy bột ra nhào thêm 1 lần nữa. Chia thành nhiều phần nhỏ vo tròn. Cán bột mỏng 1mm. (Cán bột xong có thể dùng chén hoặc vật dụng tròn để tạo phần vỏ bánh được tròn đều)
- 5
Cho thịt bằm, bún tàu, cho hỗn hợp củ đã nguội vào và thêm gia vị
- 6
Cho phần nhân vào và gói bánh.
Cách gối bánh: https://youtu.be/TMluCbqe-Qg - 7
Cuối cùng chiên và thưởng thức có thể ăn kèm với rau sống.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh ÍT trần bí đỏ Bánh ÍT trần bí đỏ
Có hương vị như các loại bánh ít trần khác, nhưng bánh kết hợp với bí đỏ có mùi vị đặc trưng riêng: vỏ bánh thơm & ngọt ... Màu sắc bánh thì độc đáo tự nhiên & bắt mắt. Bánh rất bổ dưỡng, lạ miệng khi có nhân là thịt bò, rau củ, nấm, đậu xanh ...#gioxanh#chiecgiobimat#GlobalApron2024
-
Hoành thánh bí đỏ cho bé Hoành thánh bí đỏ cho bé
Những ngày bé biếng ăn cơm nên mình có thể đổi món này cho bé lạ miệng và hấp dẫn hơn.
-
Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn
Với sự kết hợp của bột,sữa ,bơ, trứng tạo nên vỏ bánh . Phần nhân gồm thịt heo , nấm mèo, trứng cút...Tạo nên những quả bí đỏ xinh xinh trông thật bắt mắt.
-
Bánh gối hình con cá Bánh gối hình con cá
Món này tương đối dễ làm, mà các bạn nhỏ lại vô cùng thích thú ạ
-
Bánh bao bí đỏ Bánh bao bí đỏ
Được cô cho một quả bí đỏ to chà bá không biết làm gì thấy trên mạng người ta làm nên cũng làm thử xem sao 😍😍
-
Bánh BÍ ĐỎ nướng (Pumpkin Butter Cake) Bánh BÍ ĐỎ nướng (Pumpkin Butter Cake)
Với vị ngọt tự nhiên của bí đỏ cùng với vị béo, vị thơm của bơ - sữa, bùi giòn của hạt bí ... Làm cho món bánh thật hấp dẫn, tuyệt vời 👍👏😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)