Cá Thầy Tu (Monkfish) Chiên Kèm Bún Tàu Xào Tương Hột
Dory @Marie007
Cá thầy tu luôn là lựa chọn hàng đầu cho đội không thích cá xương. Hôm nay tôi kết hợp với ít bún tàu xào tương hột theo kiểu châu á, nhanh gọn cho bữa trưa.
Cá Thầy Tu (Monkfish) Chiên Kèm Bún Tàu Xào Tương Hột
Cá thầy tu luôn là lựa chọn hàng đầu cho đội không thích cá xương. Hôm nay tôi kết hợp với ít bún tàu xào tương hột theo kiểu châu á, nhanh gọn cho bữa trưa.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá lột da, làm sạch thấm khô ướp muối + tỏi rồi lăn qua bột bắp
- 2
Chiên trong lửa vừa hai mặt chín đều
- 3
Phi đầu hành, tỏi, ớt ngọt cắt nhỏ cho thơm rồi cho đậu nành Nhật vào
- 4
Kế đến là cà rốt, nêm nếm với các gia vị, thêm ít nước cho không bị khô sốt.
- 5
Nêm nếm vừa ăn thì cho đậu que dẹp vào xào vừa chín tới, kế đến là bún tàu vào xào vài phút là chín
- 6
Cho hành lá cắt nhỏ vào trộn đều rồi gắp bún ra các dĩa, cho rau củ lên
- 7
Cuối cùng là con cá đã chiên, rắc ớt bột và thưởng thức nóng.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Phi Lê Cá Mú Chưng Tương Hột Phi Lê Cá Mú Chưng Tương Hột
Khi bạn có cá Mú (hoặc cá nào cũng được, phi lê càng tốt đỡ gỡ xương khi ăn 😆) và ít tương hột, bún tàu trong nhà thì làm ngay món này đổi vị nhé. Rau nấm tuỳ thích theo mùa.
-
Canh Cá Thầy Tu (Monkfish) Nấu Thơm & Cà Chua Canh Cá Thầy Tu (Monkfish) Nấu Thơm & Cà Chua
Là dân lười gỡ xương nên tôi hay chọn con cá này để chế biến, người nó toàn thịt và rất ít xương. Món canh này nấu nhanh và dễ trôi cơm, dành cho những ngày cần nấu nhanh gọn nhưng vẫn có bữa ăn tươm tất. Mọi người có thể thay bằng các loại cá khác theo sở thích như cá thu, cá hồi, cá ngừ… -
Cá chưng tương hột Cá chưng tương hột
Tuổi thơ của em gắn liền với món cá mề dinh kho tương hột nhưng giờ ít còn cá mề dinh em kho với cá diêu hồng hay cá rô phi hay cá chép vẫn bá cháy .
-
Cá Sửu Chưng Tương Cá Sửu Chưng Tương
Sáng đi chợ, lần đầu tiên mới biết cá này. Người bán cá nói chắc nịch: cá này ngon, không ngon không lấy tiền:). Đúng thật, cá ít xương, thịt chắc và rất ngọt. Chưng với tương hột ăn rất ngon😋#vaobepvuive
-
SP.0103 - Thịt Heo Xào Tương Hột SP.0103 - Thịt Heo Xào Tương Hột
Có lần mình ở quê nhà, hôm đó mẹ mình có công việc phải đi lên Sài Gòn 2 ngày nên mẹ mình đã làm món thịt xào tương hột để ở nhà cho 2 cha con ăn. Tuy thấy đơn giản vậy mà lại ngon, mẹ mình xào nhiều quá mình sợ ăn không hết để qua hôm sau sẽ hư nhưng nào ngờ càng để qua đêm thịt càng thấm vị tương hột càng ngon hơn nữa. Thế là ngày hôm sau nữa dù thịt còn ít nhưng 2 cha con lấy cơm cháy nắm lại chấm nước tương hột ăn kèm ít dưa chua nữa là no căng cái bụng.
-
Bún xào kiểu Singapore Bún xào kiểu Singapore
Món bún xào độc đáo theo công thức kiểu Singapore rất thơm ngon với những sợi bún thấm vị kết hợp cùng giò lụa, tôm, trứng, đầy đủ dinh dưỡng, kèm theo ít su hào, cà rốt ngâm giấm hấp dẫn, cho bạn bữa ăn ngon miệng và đủ chất.
-
Bún tàu xào Bún tàu xào
Một ngày đẹp trời nếu bạn thấy ngán cá thịt thì hãy thử đổi vị một tí với món bún tàu xào này nhé ^^
-
Tương Hột Xào Sả (Món Chay) Tương Hột Xào Sả (Món Chay)
Trong những món ăn chay thì tương hột là một trong những gia vị chủ yếu. Nhưng để món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì mình pha chế thêm với sả để có một món ăn tuy rất đơn giản nhưng lại ngon.Và với những ai đi làm nhưng lại ăn chay thì có thể chuẩn bị món Tương Hột Xào Sả này cùng ít dưa leo và cơm trắng hay cơm nắm mang theo lại tiện, đảm bảo các đồng nghiệp sẽ xin ăn ké cùng. Mùa mưa đến rồi, chẳng cần sơn hào hải vị mà chỉ cần có món này thôi cũng đủ đưa cơm lắm rồi.
-
Cá chưng tương hột Cá chưng tương hột
Món cá chưng tương này có cà chua nên thấy lạ mình thử làm. Ăn khá ngon nha. -công thức Vnexpress.net
-
Cá chẻm chưng tương hột Cá chẻm chưng tương hột
#teamtreesNhân dịp có cá chẻm🐟 mẹ gửi. Món này đúng ra phải chưng cách thuỷ nhưng mình không có xửng lớn nên cho vô chảo làm kiểu tất cả trong một luôn cho dễ 😅
-
Cá Thầy Tu (Monkfish) Nướng Kem Tươi & Măng Tây Cá Thầy Tu (Monkfish) Nướng Kem Tươi & Măng Tây
Một cách nhanh và ngon lành để chế biến cá monkfisk, món này cũng có thể nấu bằng chảo nhưng hôm nay mình không có thời gian nhiều nên cứ cho hết vào nướng là nhanh nhất. -
Bún Xào Chay Thập Cẩm Bún Xào Chay Thập Cẩm
#comnhadongianNhững hôm rất bận không gì nhanh gọn như bún xào chay.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15916366
Bình luận (7)