🌱 Cơm Low-Carb Từ Bông Cải Trắng (Súp Lơ) 🍚
Thỉnh thoảng mình cũng bày đặt diet với mấy món keto cho vui chứ giảm được mấy trăm gr rồi ăn lại thêm vài kg thì cũng không thấm vào đâu ạ. Nhưng món cơm fake này cũng ngon và lành mạnh nên mình theo chân chef @_pinal làm món này hưởng ứng không khí ăn uống lành mạnh đầu năm
🌱 Cơm Low-Carb Từ Bông Cải Trắng (Súp Lơ) 🍚
Thỉnh thoảng mình cũng bày đặt diet với mấy món keto cho vui chứ giảm được mấy trăm gr rồi ăn lại thêm vài kg thì cũng không thấm vào đâu ạ. Nhưng món cơm fake này cũng ngon và lành mạnh nên mình theo chân chef @_pinal làm món này hưởng ứng không khí ăn uống lành mạnh đầu năm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bông cải tách bông ra từng miếng nhỏ như con cờ để dễ xay, ngâm nước dấm loãng 5 phút rồi rửa sạch để ráo
- 2
Khi bông cải đã khô ráo dùng máy xay nhỏ
- 3
Cho vào một túi vải vắt lần nữa để loại bớt nước giúp cơm khô ráo và ngon hơn
- 4
Cho dầu mè vào chảo (thật ra bạn dùng dầu gì cũng được nhưng mình thích mùi mè nên dùng dầu mè), cho bông cải xay vào xào với chút muối trong 5 phút đảo liên tục.
Thành phẩm trông giống cơm, ăn vừa mềm không quá chín nhão. Dùng thay cơm cũng khá ổn cho những ngày diet hạn chế tinh bột.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận