Cháo sườn đậu xanh tim heo

Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
TPHCM

Món cháo sườn nấu từ cơm nguội còn dư, thêm đậu xanh, nấm rơm và tim heo xào thơm rất ngon

Cháo sườn đậu xanh tim heo

Món cháo sườn nấu từ cơm nguội còn dư, thêm đậu xanh, nấm rơm và tim heo xào thơm rất ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
3 người
  1. 2 chén cơmnguội
  2. 50 gđậu xanh
  3. 300 gsườn non
  4. 200 gtim heo
  5. 100 gnấm rơm
  6. Hành ngò
  7. Gia vị gồm nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, tiêu xay

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Sườn non chặt miếng, tim heo cắt lát và đậu xanh rửa sạch để riêng. Nấm rơm cắt chân, rửa sạch, cắt đôi. Hành ngò bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ, đầu hành băm nhỏ để riêng

  2. 2

    Cho cơm nguội, đậu xanh, sườn non vào nồi, nấu sôi thêm nước mắm, hạt nêm, nấm rơm vào chung, cho vào nồi ủ khi nước sôi già. Phi thơm đầu hành với dầu ăn, cho tim vào xào thơm, thêm 1mc nước mắm vào phần tim xào, xong trút vào nồi cháo ủ một đêm

  3. 3

    Đến sáng dậy là có ngay món cháo thơm ngon nóng hổi. Múc ra tô kèm hành ngò và chút tiêu xay nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
vào
TPHCM
Mỗi lần vào bếp là mỗi niềm vui
Xem thêm

Bình luận (2)

Bếp thiện tâm
Bếp thiện tâm @cook_26342559
Gợi ý hay cho cuối tuần ăn sáng ạ

Các Món Tương Tự