Lẩu mực 🦑 nước dừa

Ta Linh
Ta Linh @michelleta

Mẹ tôi hôm nay ngẫu hứng với những nguyên liệu còn sót lại trong tủ lạnh.
Vậy là nồi lẩu hải sản thập cẩm ra đời từ đây. Hai nguyên liệu chính của món này là mực trứng Phú Quốc và nước lẩu nấu từ nước dừa thơm ngon béo ngậy là vậy nên tôi đặt tên món là Lẩu mực nước dừa.

Lẩu mực 🦑 nước dừa

12 bếp khác đang định nấu món này

Mẹ tôi hôm nay ngẫu hứng với những nguyên liệu còn sót lại trong tủ lạnh.
Vậy là nồi lẩu hải sản thập cẩm ra đời từ đây. Hai nguyên liệu chính của món này là mực trứng Phú Quốc và nước lẩu nấu từ nước dừa thơm ngon béo ngậy là vậy nên tôi đặt tên món là Lẩu mực nước dừa.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng 30 phút
3 người
  1. 2 kgmực trứng Phú Quốc
  2. 500 grnấm
  3. 500 grtôm thẻ
  4. 1 kgrau tần ô
  5. 1 kgrau susu
  6. Ớt băm
  7. tỏi băm
  8. hành tím băm
  9. gừng
  10. câysả
  11. nước mắm
  12. 1 tráidừa

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30 phút
  1. 1

    Làm sạch mực và tôm.

  2. 2

    Phi thơm hành tỏi ớt gừng sả trong nồi

  3. 3

    Cho 300ml nước đun sôi với các nguyên liệu gia vị. Sau cùng cho nước dừa vào nồi. Dùng nước này làm nước nấu lẩu và cho lần lượt các nguyên liệu ăn lẩu vào nè.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ta Linh
Ta Linh @michelleta
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự