Mực Sữa Hấp Thái

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món mực hấp ngon lành dùng kèm nước sốt cay, chua nhiều, ngọt nhiều, thơm nức mùi lá chanh Thái (chanh kaffir) sẽ làm hài lòng cả gia đình.

Mực Sữa Hấp Thái

34 bếp khác đang định nấu món này

Món mực hấp ngon lành dùng kèm nước sốt cay, chua nhiều, ngọt nhiều, thơm nức mùi lá chanh Thái (chanh kaffir) sẽ làm hài lòng cả gia đình.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
2 phần
  1. 400 grmực sữa
  2. Nước mắm ngò:
  3. 2lá chanh thái kaffir
  4. 2 muỗng canhNước mắm
  5. 1 muỗng canhĐường thốt nốt
  6. 1 củHành tím/2 cọng hành lá
  7. 2 téptỏi
  8. 1 tráiỚt xanh/đỏ
  9. 2 tráiTắc (quất)
  10. 1/2 mcfSả băm
  11. 4 cọngRau ngò (rau mùi) cả rễ

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Xay nhuyễn các nguyên liệu làm nước mắm ngò được 1 hỗn hợp sệt và rất thơm. Lá chanh Thái có vị thơm rất đặc trưng và không đắng.

  2. 2

    Mực rửa sạch cho lên đĩa trải hành lá phía dưới, hấp chín 10 ph với nước sôi

  3. 3

    Dọn ra, rưới đều nước mắm ngò lên ăn rất ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự