Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích.Thật sự lâu lâu không ăn lại thèm nên hôm nay tự làm ở nhà vẫn ngon như ở ngoài quán.Vị chua chua của xoài xanh,vị dai dai của bánh tráng kết hợp chút bùi của đậu phộng rang,trứng cút hòa quyện cùng khô gà,rau thơm,mỡ hành tạo nên món ăn ngon hấp dẫn không thể chối từ.😋🤩😍
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích.Thật sự lâu lâu không ăn lại thèm nên hôm nay tự làm ở nhà vẫn ngon như ở ngoài quán.Vị chua chua của xoài xanh,vị dai dai của bánh tráng kết hợp chút bùi của đậu phộng rang,trứng cút hòa quyện cùng khô gà,rau thơm,mỡ hành tạo nên món ăn ngon hấp dẫn không thể chối từ.😋🤩😍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt bánh tráng thành những miếng hình chữ nhật với kích thước vừa ăn.
– Xoài thì gọt vỏ và bào thành sợi dài, để riêng.
– Trứng cút luộc chín và lột vỏ.
– Hành lá cắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp và cho vào chút dầu ăn, cho hành vào để phi mỡ hành.
- 2
Làm nước sốt:
Cho muỗng canh nước tương,1m nước cốt chanh,1m cà phê đường vào một chén nhỏ, khuấy đều cho tan.Băm nhỏ ớt, tỏi, sả rồi cho vào hỗn hợp.Trộn đều các nguyên liệu với nhau.Cho thêm 1muỗng nước me,1m canh đậu phộng thiệt nhuyễn rồi cho vào hỗn hợp.
- Cho bánh tráng, xoài,mỡ hành, muối tôm,dầu điều, nước cốt tắc,đậu phộng,rau răm,hành phi nước sốt vào tô lớn,ăn cay thì thêm sa tế nha.Đeo bao tay nilon và trộn đều tất cả nguyên liệu lên cho đều.
- 3
Cho tất cả ra dĩa,khô gà, xoài và đậu phộng, trứng cút lên trên cùng và thưởng thức.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)