Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gramthịt ba chỉ
  2. 1 cáitai heo
  3. 200 gramchả cá
  4. 200 grammắm nêm
  5. Bún tươi
  6. Đậu phộng rang
  7. 1/4 tráithơm (dứa)
  8. 1 củtỏi
  9. 2 tráiớt
  10. 4 muỗng canhđường
  11. Rau xà lách, rau thơm, dưa leo, xoài xanh
  12. Hành tím, Hành tây, gừng hành lá
  13. Muối, giấm, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1
  2. 2

    Thịt luộc:
    _ Thịt rửa sạch
    _ Cho thịt vô nồi đổ ngập nước, cho vô hành tím băm + hành lá + gừng cắt lát + 1/2 MC muối, luộc thịt khoảng 15 phút là thịt chín.
    _ Thịt chín vớt ra thau nước lạnh để nguội rồi cắt miếng mỏng.

  3. 3

    Chả cá chiên:
    _ Cho chả cá vô chảo dầu chiên sơ cho nóng là được
    _ Cắt chả cá thành những miếng mỏng

  4. 4

    Rau ăn kèm:
    _ Rau xà lách + rau thơm rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ.
    _ Dưa leo rửa sạch, cắt mỏng
    _ Xoài xanh bào sợi

  5. 5

    Mắm nêm:
    _ Cho thơm cắt nhỏ + tỏi + ớt + mắm nêm + đường vô cối xay nhuyễn.
    _ Đổ mắm nêm ra chén, nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị của gia đình mình.

  6. 6

    Xếp tất cả nguyên liệu ra mẹt rồi dọn ra bàn. Khi ăn cho tất cả vô tô, chan mắm nêm vô trộn đều và thưởng thức thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹBún mắm nêm