Tôm rửa qua, lột vỏ để ráo nước

Trộn hỗn hợp maysone, muối ớt, hạt nêm, 1 ít chanh, nước cốt dừa vào với nhau

Ướp tôm với 1/2 hỗn hợp ở bước 2

Bắc chảo lên bếp phi thơm nốt chỗ tỏi còn lại rồi cho tôm vào cho chín sơ 2 mặt

Sau đó cho nốt hỗn hợp còn lại thêm với chút nước và hành tây vào để lửa lớn cho nước xốt cạn 1 chút rồi hạ nhỏ lửa và úp vung lại cho tôm thấm với sốt

Thấy sốt gần cạn thì cho hành lá vào và đảo đều rồi bỏ ra đĩa và thưởng thức